Pregled bibliografske jedinice broj: 897337
Matematički model enzimatske sinteze 6-cijano-4- ketoheksan kiseline
Matematički model enzimatske sinteze 6-cijano-4- ketoheksan kiseline, 2017., diplomski rad, diplomski, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb
CROSBI ID: 897337 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Matematički model enzimatske sinteze 6-cijano-4- ketoheksan kiseline
(Mathematical model of enzymatic synthesis of 6- cyano-4-ketohexaonic acid)
Autori
Sokač, Tea
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije
Mjesto
Zagreb
Datum
28.09
Godina
2017
Stranica
40
Mentor
Findrik Blažević, Zvjezdana
Neposredni voditelj
Sudar, Martina
Ključne riječi
MenD, kotlasti reaktor, α-ketoglutarat, akrilonitril, Stetter reakcije
(MenD, batch reactor, α-ketoglutarate, acrylonitrile, Stetter reactions)
Sažetak
U ovom radu provedena je enzimska reakcija katalizirana enzimom sintaza 2-sukcinil-5- enolpiruvil-6-hidroksi-3-cikloheksen-1- karboksilne kiseline (MenD) uz α-ketoglutarat kao donorski supstrat, akrilonitril kao akceptorski supstrat te uz magnezijev sulfat kao kofaktor i tiamin difosfat kao koenzim. Provedeni su eksperimenti u kotlastom reaktoru radi praćenja stabilnosti α-ketoglutarata i akrilonitrila. Na temelju dobivenih rezultata u programskom paketu Scientist procijenjene su konstanta polimerizacije akrilonitrila. Porastom koncentracije akrilonitrila raste i brzina polimerizacije, a time i konstanta polimerizacije akrilonitrila. Koncentracija α- ketoglutarata se vrlo malo smanjila nakon 48 sati što znači da je stabilan u reakcijskoj smjesi. Reakcija između α-ketoglutarata i akrilonitrila katalizirana enzimom MenD provedena je u kotlastom reaktoru. Tijekom reakcije praćene su koncentracije reaktanata i produkta. Rezultati pokazuju smanjenje koncentracije α- ketoglutarata i akrilonitrila te povećanje koncentracije produkta. Pomoću matematičkog modela za ovu enzimsku reakciju, provedene su simulacije u programskom paketu Scientist te se može uočiti dobro slaganje s eksperimentalnim rezultatima.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Biotehnologija
Napomena
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 Research and Innovation Programme under Grant Agreement No 635595
POVEZANOST RADA
Projekti:
EK-H2020-635595 - Sustainable industrial processes based on a C-C bond-forming enzyme platform (CARBAZYMES) (Findrik Blažević, Zvjezdana, EK - H2020-LEIT-BIO-2014-1) ( CroRIS)
Ustanove:
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb
