Pregled bibliografske jedinice broj: 897013
Sorta Pošip bijeli u Dalmaciji kroz povijest
Sorta Pošip bijeli u Dalmaciji kroz povijest, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 897013 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Sorta Pošip bijeli u Dalmaciji kroz povijest
(Dalmatian cultivar Pošip white through the history)
Autori
Radić, Martina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
20.09
Godina
2017
Stranica
14
Mentor
Andabaka, Željko
Ključne riječi
Pošip, Korčula
Sažetak
Pošip bijeli je autohtona sorta podrijetlom s otoka Korčule. Nastala je spontanim križanjem Bratkovine bijele i Zlatarice blatske bijele. Pošip je sorta koja se u prošlosti uzgajala isključivo na području otoka Korčule, međutim, u novije vrijeme sorta se širi diljem Dalmacije, kako na obalnim područjima, tako i u unutrašnjosti Dalmacije. Najbolje rezultate daje pri niskom i povišenom sustavu uzgoja s primjenom kratkog reza rodnog drva. Rodnost mu je uglavnom redovita i vrlo dobra, a ovisno o položaju, opterećenju i tehnologiji uzgoja sadržaj šećera varira od 17 do 25 %, a sadržaj ukupne kiselosti od 6, 0 do 8, 5 g/l. Sortna aroma je ugodna i prepoznatljiva. Vina su izrazito jaka i puna. Također, Pošip je prvo hrvatsko bijelo vino sa zaštićenim geografskim porijeklom, zaštićeno 1967.godine.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
