Pregled bibliografske jedinice broj: 896461
Mehanizacija u uzgoju i posliježetvenim postupcima bobičastog i jagodičastog voća
Mehanizacija u uzgoju i posliježetvenim postupcima bobičastog i jagodičastog voća // Glasnik zaštite bilja, 40 (2017), 4; 84-93 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)
CROSBI ID: 896461 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Mehanizacija u uzgoju i posliježetvenim postupcima bobičastog i jagodičastog voća
(Mechanized pre&harvest practices of beryy crops cultivation)
Autori
Jatoi, Mushtaque Ahmed ; Jemrić, Tomislav ; Sito, Stjepan
Izvornik
Glasnik zaštite bilja (0350-9664) 40
(2017), 4;
84-93
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni
Ključne riječi
bobičasto i jagodičasto voće, kombajni, mehanizacija, posliježetvena tehnologija
(barries, mechanical harvesters, mechanization, postharvest)
Sažetak
Kakvoća voća ovisi o postupcima prije i poslije berbe, što je naročito izraženo kod bobičastog i jagodičastog voća, koje se ubraja u skupinu voćnih vrsta koje su najosjetljivije na mehanička oštećenja. Uzgoj voća je radno intenzivan i spor proces s visokim troškovima proizvodnje. Uz nedavni napredak u poljoprivrednoj tehnologiji razvijeni su mehanički i robotski strojevi koji, u usporedbi s tradicionalnim uzgojem i postupcima poslije berbe bobičastog i jagodičastog voća, osim što smanjuju troškove proizvodnje smanjenjem potreba za radnom snagom, ostvaruju i značajnu uštedu vremena. Ovaj rad donosi pregled aktualnih znanja o mehanizaciji u uzgoju i postupcima poslije berbe bobičastog i jagodičastog voća, s naglaskom na kratki opis najnovijih mehaničkih i robotskih kombajna dostupnih na tržištu.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb
Citiraj ovu publikaciju:
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- FSTA: Food Science and Technology Abstracts