Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 895482

Hrvatski tradicijski kultivari graha - značajan izvor minerala i proteina

Herak Ćustić, Mirjana; Petek, Marko; Gunjača, Jerko; Lazarević, Boris; Karažija, Tomislav; Palčić, Igor; Carović-Stanko, Klaudija
Hrvatski tradicijski kultivari graha - značajan izvor minerala i proteina // Stručni skup: „Ishrana bilja u trolistu tlo- biljka-hrana“ Hrvatskog tloznanstvenog društva Sekcije za ishranu bilja
Križevci, Hrvatska, 2017. (predavanje, nije recenziran, neobjavljeni rad, stručni)

CROSBI ID: 895482 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Hrvatski tradicijski kultivari graha - značajan izvor minerala i proteina
(Croatian traditional common bean cultivars - an important source of minerals and proteins)

Autori
Herak Ćustić, Mirjana ; Petek, Marko ; Gunjača, Jerko ; Lazarević, Boris ; Karažija, Tomislav ; Palčić, Igor ; Carović-Stanko, Klaudija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, neobjavljeni rad, stručni

Skup
Stručni skup: „Ishrana bilja u trolistu tlo- biljka-hrana“ Hrvatskog tloznanstvenog društva Sekcije za ishranu bilja

Mjesto i datum
Križevci, Hrvatska, 29.09.2017. - 30.09.2017

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
povrće, mikroelementi, makroelementi
(vegetable, microelements, macroelements)

Sažetak
Sakupljeno je, uzgojeno i analizirano preko 300 hrvatskkih populacija graha. Utvrđeno je da je grah važan izvor minerala i proteina koji može podmiriti velike količine dnevnih potreba pojedinih mikro i makrohraniva.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Projekti:
HRZZ-UIP-2013-11-3290 - Genetska osnova količne bioaktivnih hranivih tvari hrvatskih populacija graha (BeanQual) (Carović-Stanko, Klaudija, HRZZ - 2013-11) ( CroRIS)

Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Boris Lazarević (autor)

Avatar Url Klaudija Carović-Stanko (autor)

Avatar Url Marko Petek (autor)

Avatar Url Jerko Gunjača (autor)

Avatar Url Tomislav Karažija (autor)

Avatar Url Mirjana Herak Ćustić (autor)

Avatar Url Igor Palčić (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Herak Ćustić, Mirjana; Petek, Marko; Gunjača, Jerko; Lazarević, Boris; Karažija, Tomislav; Palčić, Igor; Carović-Stanko, Klaudija
Hrvatski tradicijski kultivari graha - značajan izvor minerala i proteina // Stručni skup: „Ishrana bilja u trolistu tlo- biljka-hrana“ Hrvatskog tloznanstvenog društva Sekcije za ishranu bilja
Križevci, Hrvatska, 2017. (predavanje, nije recenziran, neobjavljeni rad, stručni)
Herak Ćustić, M., Petek, M., Gunjača, J., Lazarević, B., Karažija, T., Palčić, I. & Carović-Stanko, K. (2017) Hrvatski tradicijski kultivari graha - značajan izvor minerala i proteina. U: Stručni skup: „Ishrana bilja u trolistu tlo- biljka-hrana“ Hrvatskog tloznanstvenog društva Sekcije za ishranu bilja.
@article{article, author = {Herak \'{C}usti\'{c}, Mirjana and Petek, Marko and Gunja\v{c}a, Jerko and Lazarevi\'{c}, Boris and Kara\v{z}ija, Tomislav and Pal\v{c}i\'{c}, Igor and Carovi\'{c}-Stanko, Klaudija}, year = {2017}, keywords = {povr\'{c}e, mikroelementi, makroelementi}, title = {Hrvatski tradicijski kultivari graha - zna\v{c}ajan izvor minerala i proteina}, keyword = {povr\'{c}e, mikroelementi, makroelementi}, publisherplace = {Kri\v{z}evci, Hrvatska} }
@article{article, author = {Herak \'{C}usti\'{c}, Mirjana and Petek, Marko and Gunja\v{c}a, Jerko and Lazarevi\'{c}, Boris and Kara\v{z}ija, Tomislav and Pal\v{c}i\'{c}, Igor and Carovi\'{c}-Stanko, Klaudija}, year = {2017}, keywords = {vegetable, microelements, macroelements}, title = {Croatian traditional common bean cultivars - an important source of minerals and proteins}, keyword = {vegetable, microelements, macroelements}, publisherplace = {Kri\v{z}evci, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.