Pregled bibliografske jedinice broj: 895473
VINOGRADARSTVO I VINARSTVO VINOGORJA ZAPREŠIĆ
VINOGRADARSTVO I VINARSTVO VINOGORJA ZAPREŠIĆ, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 895473 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
VINOGRADARSTVO I VINARSTVO VINOGORJA ZAPREŠIĆ
(VITICULTURE OF THE ZAPREŠIĆ WINE REGION)
Autori
Dujmić, Daniel
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
19.09
Godina
2017
Stranica
18
Mentor
Andabaka, Željko
Ključne riječi
vinogorje, Zaprešić, sortiment
(vineyard, Zaprešić, assortiment)
Sažetak
U ovom je radu opisano vinogradarstvo i vinarstvo vinogorja Zaprešić. Također je opisana povijest vinogradarstva na širem zaprešićkom području te smještaj vinogorja. Prikazane su glavne pedološke karakteristike tla, osobitosti klime i njihov utjecaj na proizvodnju. Nabrojane su najzastupljenije sorte, opisane njihove karakteristike i njihova zastupljenost u proizvodnji vina. Na kraju, opisan je i potencijal vinogradarske i vinarske proizvodnje te mogućnosti razvitka u budućnosti.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
