Naslov
Određivanje podrijetla primki graha trešnjevca pomoću fazeolina
(Origin determination of the common bean landrace 'trešnjevac' by phaseolin type)

Autori
Krenos, Katarina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
22.02

Godina
2017

Stranica
25

Mentor
Carović-Stanko, Klaudija

Ključne riječi
fazeolin, grah., Phaseolus vulgaris L., podrijetlo, tradicijski kultivar
(common bean, landraces, origin, phaseolin, Phaseolus vulgaris L.)

Sažetak
Premda u Hrvatskoj postoje povoljni agroekološki uvjeti za uzgoj graha (Phaseolus vulgaris L.), činjenica je da je u našoj zemlji ova kultura zapostavljena i da su površine pod grahom nedostatne. Glavni skladišni protein graha, fazeolin, sastoji se od kompleksa heterogenih glikoproteina s različitim sastavom polipeptida, koje kodira porodica gena. Ovo istraživanje se temeljilo na izolaciji fazeolina pomoću specifičnih PCR početnica s kojima je moguće umnožiti sekvencu gena fazeolina, analizirati razlike u obrascu umnoženih ulomaka i odrediti tip fazeolina. U istraživanje je bilo uključeno 107 primki tradicijskog kultivara graha 'Trešnjevac' iz različitih županija Hrvatske kojima je određen tip fazeolina. Utvrđeno je da sve primke tradicijskog kultivara graha 'Trešnjevac' pripadaju andskom podrijetlu. U gotovo svim županijama većina primki (72, 90 %) pripada fazeolin tipu III ("T"), dok 27, 10 % primki pripada fazeolin tipu II ("H" ili "C"). Iznimka je Krapinsko-zagorska županija, čije primke, većinom pripadaju fazeolin tipu II ("H" ili "C"). Također je utvrđeno da visoki habitus rasta imaju primke koje pripadaju fazeolin tipu II ("H" ili "C"), a niski habitus rasta imaju primke koje pripadaju fazeolin tipu III ("T").

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA