Pregled bibliografske jedinice broj: 895103
Određivanje količine ukupnih polifenola, netaninskih polifenola i trjeslovina u pet vrsta roda Teucrium L.
Određivanje količine ukupnih polifenola, netaninskih polifenola i trjeslovina u pet vrsta roda Teucrium L., 2017., diplomski rad, diplomski, Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 895103 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Određivanje količine ukupnih polifenola, netaninskih polifenola i trjeslovina u pet vrsta roda Teucrium L.
(Determination of the quantity of total polyphenols, nontannic polyphenols and tannins in some species of the genus Teucrium L.)
Autori
Tatalović, Zoran
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
28.09
Godina
2017
Stranica
36
Mentor
Maleš, Željan
Neposredni voditelj
Maleš, Željan
Ključne riječi
Teucrium botrys L., T. chamaedrys L., T. halacsyanum Heldr., T. hyrcanicum L., T. scorodonia L., ukupni polifenoli, netaninski polifenoli, trjeslovine, spektrofotometrija, statistička analiza
(Teucrium botrys L., T. chamaedrys L., T. halacsyanum Heldr., T. hyrcanicum L., T. scorodonia L., total polyphenols, nontannic polyphenols, tannins, spectrophotometry, statistical analysis)
Sažetak
U ovom radu je određen sadržaj ukupnih polifenola, netaninskih polifenola i trjeslovina u pet vrsta roda Teucrium: T. botrys, T. chamaedrys, T. halacsyanum, T. hyrcanicum i T. scorodonia. Nadzemni dijelovi navedenih vrsta su skupljeni tijekom perioda cvatnje 2012. i 2013. godine. Kvantitativna analiza je provedena spektrofotometrijskom metodom, dok je odjeljivanje trjeslovina od netaninskih polifenola provedeno metodom kožnog praška. Statistička analiza je provedena pomoću Studentovog t-testa. Najveća količina ukupnih polifenola unutar 2012. je određena kod uzorka vrste T. chamaedrys (3, 13 %), a najmanja u uzorku vrste T. botrys (0, 87 %). Najveća količina ukupnih polifenola unutar 2013. je određena kod uzorka vrste T. scorodonia - živica (4, 09 %), a najmanja u uzorku vrste T. botrys (1, 68 %). Najveća količina netaninskih polifenola unutar 2012. je određena kod uzorka vrste T. chamaedrys (3, 02 %), a najmanja u uzorku vrste T. botrys (0, 83 %). Najveća količina netaninskih polifenola unutar 2013. je određena kod uzorka vrste T. chamaedrys (3, 36 %), a najmanja u uzorku vrste T. botrys (1, 15 %). Najveća količina trjeslovina unutar 2012. je određena kod uzorka vrste T. halacsyanum (1, 06 %), a najmanja u uzorku vrste T. botrys (0, 04 %). Najveća količina trjeslovina unutar 2013. je određena kod uzorka vrste T. scorodonia - živica (1, 40 %), a najmanja u uzorku vrste T. chamaedrys (0, 17 %).
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Farmacija
