Naslov
Određivanje mikološke populacije u prostorima i kućanstvima poplavljenih područja Gunje
(Determining the mycological population of indoor spaces and households in flooded areas in Gunja)

Autori
Markoljević, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
27.09

Godina
2017

Stranica
48

Mentor
Lenart, Lidija ; Šegvić Klarić, Maja

Ključne riječi
Poplave ; plijesni , hrana ; prašina ; zrak
(Floods , moulds ; food ; dust ; air)

Sažetak
Dvije godine nakon što su katastrofalne poplave pogodile Gunju i Posavinu u istočnoj Hrvatskoj, velika većina kuća je obnovljena. Međutim, tragovi poplave još su uvijek vidljivi, a neke kuće nisu obnovljene. Cilj ovog rada je istražiti post-poplavne mikološke prilike u Gunji u usporedbi s kontrolnim područjem (Gornji Stupnik) u uzorcima zraka, prašine i hrane te promatrati razlike u kvalitativnom i kvantitativnom sastavu plijesni u obnovljenim i neobnovljenim kućama poplavljenog područja. Zaključeno je da je koncentracija plijesni u zraku mnogo veća nego u poplavljenom području. Neobnovljene kuće predstavljaju značajan izvor plijesni koje su sekundarni i tercijalni kolonizatori. Visoka koncentracija plijesni koje se prenose zrakom ili pomoću prašine predstavlja značajnu prijetnju za ljude zbog izložeosti dišnih puteva potencijalnim proizvođačima mikotoksina.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija, Biotehnologija

POVEZANOST RADA