Naslov
PROCJENA NUTRITIVNOG STATUSA KORISNIKA DOMA ZA STARIJE OSOBE KANTRIDA RIJEKA

Autori
Drozdek, Marina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
FAKULTET ZDRAVSTVENIH STUDIJA

Mjesto
Rijeka

Datum
28.09

Godina
2017

Stranica
59

Mentor
Čanadi Jurešić, Gordana

Ključne riječi
starije osobe, starenje prehrana, malnutricija, ispitivanje nutritivnog statusa, institucionalna skrb
(elderly, ageing, nutrition, malnutrition, examining of the nutrition status, institutional care)

Sažetak
Starenje je proces koji obilježavaju brojne promjene koje uvjetuju i prilagodbu prehrambenih navika. Ispitivanje nutritivnog statusa osoba starijih od 65 godina starosti moralo bi se provoditi barem dvaput godišnje, a po potrebi i češće. Tema ovog rada je ispitivanje nutritivnog statusa korisnika Doma za starije Kantrida. U ispitivanju je sudjelovalo 164 ispitanika u dobi od 72-100 godina starosti, različitog zdravstvenog stanja i pokretljivosti. Pretpostavlja se da je malnutricija među korisnicima Doma Kantrida slabo zastupljena. Za provođenje istraživanja korištena je MNA metoda. Rezultati istraživanja potvrdili su osnovnu hipotezu prema kojoj malnutricija nije u statistički značajnom broju prisutna kod korisnika Doma za starije osobe „Kantrida“. Statistički je značajna malnutricija pronađena kod 4 (2%) ispitanika, a rizik od malnutricije također je primjetan kod 62 (38 %) ispitanika. Kvantiteta hrane za korisnike kojima se utvrdi rizik od malnutricije trebalo bi planski korigirati, a kontinuiranim provođenjem takvih mjera, rizik malnutricije bio bi smanjen na minimum.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA