Naslov
Utjecaj kadmija na uzgoj kelja i kupusa u onečišćenim tlima
(Cadmium influence on growing kale (Brassica oleracea var. sabellica) and cabbage (Brassica oleracea var. capitata) in polluted soils)

Autori
Tamara Jakovljević, Manuela Panić, Marina Cvjetko Bubalo, Ivica Čehulić, Ivana Radojčić Redovniković

Izvornik
Glasnik zaštite bilja (0350-9664) 40 (2017), 3; 53-62

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
fitoremedijacija ; kadmij ; kelj ; kupus ; teški metali
(phytoremediation ; cadmium ; kale ; cabbage ; heavy metals)

Sažetak
U ovom radu ispitan je utjecaj kadmija na rast kelja (Brassica oleracea var. sabauda) i kupusa (Brassica oleracea var. capitata), distribucija kadmija u pojedine dijelove biljaka uzgojenih u tlu s različitim udjelima kadmija te njihov fitoekstrakcijski potencijal. Također je praćen i utjecaj povećanog udjela kadmija u tlu na sadržaj polifenola, kako bi se utvrdila moguća povezanost tih sekundarnih metabolita i odgovora biljke na stres uzrokovan prisutnošću teških metala u tlu. Dobiveni rezultati mogu biti od osobitog značaja za naše područje budući da su kupus i kelj važne i relativno često korištene namirnice u našoj prehrani te iznimno dobro uspijevaju u našem podneblju, stoga bitna je spoznaja kako one mogu akumulirati značajne količine teških metala prilikom rasta na onečišćenom tlu. Njihova dugotrajna konzumacija može nepovoljno utjecati na zdravlje ljudi i životinja.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA