Pregled bibliografske jedinice broj: 892093
Ljekovite gljive i njihova primjena
Ljekovite gljive i njihova primjena, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Agronomski fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 892093 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Ljekovite gljive i njihova primjena
(Medicinal mushrooms and their application)
Autori
Han, Luka
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Agronomski fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
15.09
Godina
2017
Stranica
28
Mentor
Širić, Ivan
Ključne riječi
ljekovite gljive, morfološke karakteristike, ekologija
(medicinal mushrooms, morphological characteristics, ecology)
Sažetak
Gljive su od davnina poznate kao prirodni izvor ljekovitosti. Međutim, u prošlosti su često zanemarivane zbog nepredvidljivog učinka na ljudsko zdravlje. Posljednjih desetljeća zbog sve veće zainteresiranosti šire javnosti za konzumacijom gljiva provode se intenzivnija znanstvena istraživanja gljiva i njihovih ekstrakata. Stoga, cilj ovog rada je dati pregledan uvid u ljekovite i morfološke karakteristike te načine i mogućnosti korištenja ljekovitih gljiva: brezovača (Piptoporus betulinus (Bull.) P. Karst.), čaga (Inonotus obliquus Ach. ex Pers.), smrekina kopitarka (Fomitopsis pinicola (Swartz:Fr) Karsten), hrastova sjajnica (Ganoderma lucidum (Curtis) P.Karst.), baršunasta panjevčica (Flammulina velutipes (Curtis) Singer).
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
