Naslov
Voćarstvo Hrvatske u razdoblju od 2006. do 2015. godine
(Fruit production from 2006 to 2016 in the Republic of Croatia)

Autori
Modrić, Zvjezdana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
12.09

Godina
2017

Stranica
32

Mentor
Grgić, Ivo

Neposredni voditelj
Zrakić, Magdalena

Ključne riječi
voćarstvo, voćne vrste, trend, Hrvatska
(fruit production, fruit species, trend, Croatia)

Sažetak
Cilj rada je utvrditi i opisati promjene u voćarstvu Hrvatske u razdoblju od 2006. do 2015. i to kako ukupno tako i za pojedine vrste te pomoću linearnog trenda ukazati na moguće tendencije u proizvodnji voća u budućnosti. U strukturi proizvodnje voća dominira proizvodnja jabuke (31%), proizvodnja mandarinke (17%), šljive (9%), trešnje i višnje (3%), breskve i nektarine (3%), oraha (2%) i kruške (2%), dok na ostalo voće otpada 33%. Proizvedene količine su nedostatne za potrebe domaćeg tržišta, osim mandarine. Analizom vremenskih serija u razdoblju do 2006. do 2015. godine, uočavamo blagu tendenciju pada ukupne proizvodnje voća i smanjenje ukupne površine za uzgoj voća. Što se tiče pojedinih voćnih vrsta, prema linearnom trendu i povijesnim podacima očekuje se povećanje proizvodnje jabuka – tradicionalno najzastupljenije voćne kulture. Također na temelju povijesnih podataka, pozitivni trendovi u količini proizvodnje očekuju se kod trešanja i višanja, bresaka i nektarina, šljiva, oraha, lješnjaka, smokava, jagoda, mandarinki i agruma, općenito.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija

POVEZANOST RADA