Naslov
Kinetika oksidacije aldehida katalizirana aldehid dehidogenazom
(Kinetics of aldehyde oxidation catalyzed by aldehyde dehydrogenase)

Autori
Volf, Anamarija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Fakultet kemijskog inženejrstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
13.09

Godina
2017

Stranica
37

Mentor
Findrik Blažević, Zvjezdana

Neposredni voditelj
Česnik, Morana

Ključne riječi
enzimatska oksidacija ; aldehid ; enzim ; koenzim ; kinetika ; kotlasti reaktor
(enzymatic oxidation ; aldehyde ; enzyme ; coenzyme ; kinetics ; batch reactor)

Sažetak
U ovom je radu provedena enzimatska oksidacija dvaju aldehida: formaldehida (FA) i propanala (PA) uz prisutstvo enzima aldehid dehidrogenaze (ALDH). Aldehid dehidrogenaza je enzim koji za svoje katalitičko djelovanje treba prisutstvo koenzima NAD+. NAD+ se obnavlja regeneracijom uz pomoć enzima NADH oksidaze (NOX). Određena je kinetika reakcije oksidacije aldehida katalizirana aldehid dehidrogenazom. Ispitan je utjecaj promjene koncentracije supstrata (FA/PA i NAD+) te produkta (NADH) na početnu reakcijsku brzinu. Uz pomoć eksperimentalnih podataka procijenjeni su kinetički parametri Michaelis-Menteničinog modela koji je kasnije validiran eksperimentom u kotlastom reaktoru za oksidaciju propanala.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Biotehnologija

Napomena
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 Research and Innovation Programme under Grant Agreement No 635595

POVEZANOST RADA