Naslov
Pomološka svojstva aktualnih sorata trešnje uzgajanih u agroekološkim uvjetima Brodsko- posavske županije
(Pomological characteristics of current varieties of cherries grown in the climatic and soil conditions of Brodsko-posavske county)

Autori
Marasović, Martina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
29.09

Godina
2015

Stranica
48

Mentor
Skendrović Babojelić, Martina

Ključne riječi
trešnja, sorte, pomološka svojstva, kakvoća plodova
(sweet chery, varieties, pomological characteristic, fruit quality)

Sažetak
Uzgoj trešnje u Hrvatskoj tehnološki zaostaje za svjetskim trendovima. Tradicionalni način uzgoja nije rentabilan zbog visokih troškova u proizvodnji, posebno berbe, te je proizvodnju potrebno intenzivirati i uvođenjem suvremenih tehnoloških dostignuća kako bi se smanjili njeni troškovi. Cilj istraživanja bio je utvrditi pomološka svojstva i kakvoću plodova četiri sorte trešnje: 'Van', 'Lambert', 'Hedelfinger' i 'Sunburst' uzgajanih na srednje bujnoj podlozi Colt u agroekološkim uvjetima Brodsko-posavske županije. Utvrđena je varijabilnost pomoloških svojstava i kakvoće plodova između istraživanih sorti trešnje. Sorta 'Sunburst' je signifikantno imala najveću masu (6, 80 g), visinu (20, 47 mm), širinu (23, 72 mm) i debljinu ploda (20, 55 mm) kao i udio mesa ploda, odnos topljive suhe tvari i ukupnih kiselina (34, 81). Oblik ploda kod sorti se kretao od okruglastog do srcolikog. Sorta 'Hedelfinger' je imala najveći indeks oblika ploda (1, 00), kao i duljinu peteljke (38, 39 mm) te udio topljive suhe tvari (16, 25 °Brixa) i udio ukupnih kiselina (0, 82 %). Usporedbom sa literaturnim podacima drugih istraživanja ni jedna sorta nije dala zadovoljavajuće rezultate. Mogu se preporučiti daljnja istraživanja na ovom području u svrhu pronalaska bolje sorte, kombinacije sorta/podloga, te primjenjivanje novijih tehnologija uzgoja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA