Naslov
Značaj i perspektiva uzgoja oraha u Republici Hrvatskoj
(The segnificance and perspective of growing walnuts in republic of Croatia)

Autori
Ferfolja, Marina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
15.09

Godina
2016

Stranica
28

Mentor
Skendrović Babojelić, Martina

Ključne riječi
orah, Hrvatska, uzgoj, plantaža, isplativost
(walnut, Croatia, cultivation, plantation, profitability)

Sažetak
Orah je široko rasprostranjena voćna vrsta u uzgoju, kojoj se pridaje veliki značaj. Malo je voćaka s toliko širokom uporabnom vrijednošću. U prehrambenom smislu orah je ukusan plod koji vrlo pozitivno djeluje na ljudski organizam, on daje veliku količinu energije i poboljšava zdravlje. Nadalje drvo oraha vrlo je cijenjen materijal u drvnoj industriji, koristi se u izradi najviše namještaja te parketa. Orah je u Republici Hrvatskoj nedovoljno rasprostranjena voćna vrsta. Unatoč pogodnim uvjetima koje naša zemlja nudi za uzgoj i visokom stupnju prilagodljivosti, orah je zapostavljen. Najčešće se nalazi na okućnicama i to pojedinačno, dok je u plantažnom uzgoju zastupljen u premalom postotku. Iako je uzgoj u obliku plantaže dugoročno isplativ, malo je onih koji će se odvažiti na taj pothvat. Dugo čekanje na ulazak u puni rod, visoka početna ulaganja te neinformiranost glavni su razlozi niske zastupljenosti oraha u Hrvatskoj. Cilj ovoga rada je opisati orah kao voćnu vrstu, njegova morfološka i fiziološka svojstva, istražiti značaj i mogućnost, te isplativost uzgoja na području Hrvatske.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA