Pregled bibliografske jedinice broj: 889428
Manje poznato povrće
Manje poznato povrće, 1980. (popularni rad).
CROSBI ID: 889428 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Manje poznato povrće
(Less known vegetables)
Autori
Borošić, Josip
Izvornik
Poljoprivredni kalendar 1980
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad
Godina
1980
Ključne riječi
radič za pospješivanje, blitva, rabarbara, kelj pupčar
(chichory witloof, leaf beet, rhubarb, Brussels sprouts)
Sažetak
Prikazane su vrste povrća koje se u nas ne uzgajaju (radič za pospješivanje, rabarbara), malo se uzgajaju (kelj pupčar) ili se malo uzgajaju i troše u nekim dijelovima Hrvatske (blitva). Opisani su uvjeti proizvodnje i tehnologija uzgoja.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
Napomena
Izdavač je Zadružna štampa, Zagreb. Rad je tiskan na stranicama 76 - 79.
