Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 888730

Ekonomski pokazatelji proizvodnje tovne junadi simentalske i hereford pasmine

Jelić, Sanja; Kralik, Igor; Deže, Jadranka; Lončarić, Ružica
Ekonomski pokazatelji proizvodnje tovne junadi simentalske i hereford pasmine // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 58 (2017), 2; 86-94 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)

CROSBI ID: 888730 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Ekonomski pokazatelji proizvodnje tovne junadi simentalske i hereford pasmine
(Economic indicators of production of beef cattle Simmental and Hereford breed)

Autori
Jelić, Sanja ; Kralik, Igor ; Deže, Jadranka ; Lončarić, Ružica

Izvornik
Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme (0023-4850) 58 (2017), 2; 86-94

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni

Ključne riječi
Ekonomski pokazatelji ; tov junadi ; Simental ; Hereford
(Economic indicators ; fattening beef cattle ; Simmental ; Hereford)

Sažetak
Na osnovi tehničko – tehnoloških pokazatelja i tehnologije tova junadi analiziran je njihov utjecaj na ekonomske rezultate. Cilj istraživanja je bio utvrditi ekonomske pokazatelje uspješnosti tova junadi usporedbom uzgojnih pasmina simental i hereford. Najveći udio u strukturi troškova pri uzgoju simental i hereford pasmine predstavlja ulazna vrijednost stoke, za simentalsku pasminu 35, 97%, a kod hereford pasmine ulazna vrijednost je 41, 82%, te trošak stočne hrane koji je kod simental pasmine goveda 49, 06%, a kod hereford pasmine 42, 19%. Troškovi stočne hrane kod simental pasmine su veći s obzirom na to da se junad tovi isključivo koncentriranom hranom, što se pokazalo dobrim za kvalitetu mesa, a gospodarstvu ne predstavlja problem s obzirom da se stočna hrana proizvodi na gospodarstvu. Troškovi hranidbe kod hereford junadi bi se mogli smanjiti ukoliko se telad ne bi stavljala u tov nego se držala na pašnjaku uz dohranu tijekom zimskih mjeseci, a samim time bi se dobilo i kvalitetnije meso s manje masnoće. Pomoću ekonomskih pokazatelja izračunata je isplativost i ekonomska uspješnost, te je utvrđeno da gospodarstvo Jelić posluje ekonomično s koeficijentom ekonomičnosti 1, 11 i stopom rentabilnosti 9, 53%. Farma Eblin posluje s koeficijentom ekonomičnosti 1, 20 i stopom rentabilnosti 16, 47%. Temeljem ekonomskih pokazatelja utvrđene su vrijednosti koje upućuju koje rezultate u tovu junadi treba ostvariti kako bi poslovanje bilo uspješno.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija, Ekonomija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek

Profili:

Avatar Url Sanja Jelić Milković (autor)

Avatar Url Ružica Lončarić (autor)

Avatar Url Sanja Jelić (autor)

Avatar Url Jadranka Deže (autor)

Avatar Url Igor Kralik (autor)

Poveznice na cjeloviti tekst rada:

hrcak.srce.hr

Citiraj ovu publikaciju:

Jelić, Sanja; Kralik, Igor; Deže, Jadranka; Lončarić, Ružica
Ekonomski pokazatelji proizvodnje tovne junadi simentalske i hereford pasmine // Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 58 (2017), 2; 86-94 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
Jelić, S., Kralik, I., Deže, J. & Lončarić, R. (2017) Ekonomski pokazatelji proizvodnje tovne junadi simentalske i hereford pasmine. Krmiva : časopis o hranidbi životinja, proizvodnji i tehnologiji krme, 58 (2), 86-94.
@article{article, author = {Jeli\'{c}, Sanja and Kralik, Igor and De\v{z}e, Jadranka and Lon\v{c}ari\'{c}, Ru\v{z}ica}, year = {2017}, pages = {86-94}, keywords = {Ekonomski pokazatelji, tov junadi, Simental, Hereford}, journal = {Krmiva : \v{c}asopis o hranidbi \v{z}ivotinja, proizvodnji i tehnologiji krme}, volume = {58}, number = {2}, issn = {0023-4850}, title = {Ekonomski pokazatelji proizvodnje tovne junadi simentalske i hereford pasmine}, keyword = {Ekonomski pokazatelji, tov junadi, Simental, Hereford} }
@article{article, author = {Jeli\'{c}, Sanja and Kralik, Igor and De\v{z}e, Jadranka and Lon\v{c}ari\'{c}, Ru\v{z}ica}, year = {2017}, pages = {86-94}, keywords = {Economic indicators, fattening beef cattle, Simmental, Hereford}, journal = {Krmiva : \v{c}asopis o hranidbi \v{z}ivotinja, proizvodnji i tehnologiji krme}, volume = {58}, number = {2}, issn = {0023-4850}, title = {Economic indicators of production of beef cattle Simmental and Hereford breed}, keyword = {Economic indicators, fattening beef cattle, Simmental, Hereford} }

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::


  • AGRICOLA
  • CAB Abstracts

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.