Naslov
Učestalost dijeta među adolescentima
(Frequency of dieting among adolescents)

Autori
Stipić, Antonia

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
17.07

Godina
2017

Stranica
29

Mentor
Bituh, Martina

Ključne riječi
adolescencija, dijeta, redukcijska dijeta
(adolescence, dieting, reduction diet)

Sažetak
Adolescencija predstavlja razdoblje ubrzanog rasta, zbog čega su prehrambene potrebe u ovom periodu značajno povišene, ali također predstavlja i razdoblje želje za slobodom u svim segmentima, pa tako i u prehrani. Zabrinutost fizičkih izgledom vrlo je učestala u ovom periodu zbog čega se adolescent često odlučuju na redukcijske dijete. Cilj ovog rada bio je istražiti učestalost dijeta među adolescentima jedne srednje škole u Zagrebu te saznati koje su najpopularnije provedene dijete. Istraživanje je provedeno upitnikom kojeg je ispunilo 243 ispitanika, od čega 152 adolescentice i 91 adolescenata. U posljednih 6 mjeseci 21% ispitanika je bilo na dijeti od čega samo 6% zbog medicinskih razloga. Trideset i šest posto (36%) ispitanika je nezadovoljno vlastitom tjelesnom masom zbog čega se njih 24% odlučilo provesti redukcijsku dijetu i to tako da su adolescentice češće birale dijetu sa smanjenim udjelom ugljikohidrata, dok su adolescenti češće provodili visoko proteinsku dijetu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA