Naslov
Unos tekućine studentske populacije u Mostaru
(Fluid intake among students in Mostar)

Autori
Leko, Marija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet

Mjesto
Mostar

Datum
19.05

Godina
2017

Stranica
36

Mentor
Čačić Kenjerić, Daniela

Ključne riječi
voda ; tekućina ; studenti ; Mostar
(water ; fluid ; students ; Mostar)

Sažetak
Voda je esencijalna sastavnica hrane i pića, u ljudskom tijelu čini čak 60 % ukupne mase, a najzastupljenija je u tjelesnim tekućinama, slini i urinu. Primarno se pri procjeni unosa vode razmatraju sve vrste vode, no organizam vodu dobiva i iz različitih drugih vrsta tekućine kao i iz krute hrana, a male količine vode osiguravaju se i iz metaboličkih procesa. Prosječni dnevni unos vode u količini od 3, 7 l za odraslog muškarca i 2, 7 l za odraslu ženu zadovoljava potrebe većine osoba. Cilj ovog rada bio je utvrditi navike vezane uz unos tekućine u studentskoj populaciji u Mostaru te procijeniti koliki je doprinos vode ukupnom unosu tekućine. Iz rezultata proizlazi da jako mali broj studenata konzumira preporučenu količinu vode na dnevnoj bazi, a značajan broj njih tekućinu dobiva iz lošijih alternativnih izvora (alkoholna pića, zaslađeni sokovi, energetski napitci i sl). Obzirom na to da je za sve funkcije ljudskog organizma voda esencijalno bitna potrebno je intenzivnije educirati mlade ljudi o važnosti dovoljnog unosa vode s ciljem unaprijeđenja zdravlja i zdravijeg načina života.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA