Naslov
Značaj pravilne prehrane za očuvanje zdravlja sportaša i rekreativaca
(Importance of Proper Nutrition for Maintaining Health in Athletes and Fitness Enthusiasts)

Autori
Matijević, Bojan : Ćutić, Andrea

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), ostalo

Izvornik
Zbornik radova 6. međunarodnog stručno-znanstvenog skupa Zaštita na radu i zaštita zdravlja / Kirin, Snježana - Karlovac : Veleučilište u Karlovcu, 2016, 956-961

Skup
6. Meðunarodni struèno-znanstveni skup “Zaštita na radu i zaštita zdravlja”

Mjesto i datum
Zadar, Hrvatska, 21.09.2016. - 24.09.2016

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
sportaši, očuvanje zdravlja, prehrana, hidracija, suplementacija
(athletes, health maintenance, nutrition, hydration, supplements)

Sažetak
Prema svojim željama i ciljevima svaki sportaš bira vrstu i intenzitet treninga kako bi postigao maksimalnu fizičku spremnost. Uz plan treninga sportaši moraju imati i program prehrane jer hrana treba zadovoljiti nutritivne potrebe sportaša tijekom treninga, natjecanja i oporavka. Odnosno, hrana treba osigurati dovoljno energije i zadovoljiti potrebe za esencijalnim nutrijentima. Sportaši u načelu imaju jednaka znanja o prehrani kao i opća populacija, a ona su najčešće nedovoljna i neadekvatna. Znanstvena istraživanja koja se provode od 2007. godine pokazuju da sportaši ne unose dovoljno energije, odnosno postoji značajna neravnoteža u unosu i potrošnji energije potrebne za normalno funkcioniranje organizma i sportsku izvedbu. Cilj rada je opisati i istaknuti važnost i značaj pravilne prehrane za očuvanje zdravlja i sportsku izvedbu kod sportaša i rekreativaca.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA