Naslov
Uloga divljači u epizootiologiji trihineloze u Republici Hrvatskoj
(The role of wild animals in the epizootiology of Trichinosis in the Republic of Croatia)

Autori
Florijančić, Tihomir ; Bodakoš, Dragutin ; Antunović, Boris ; Bogut, Ivan ; Rimac, Damir ; Gutzmirtl, Hrvoje

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni

Izvornik
Simpozij s međunarodnim sudjelovanjem - Hranom prenosive bolesti posebno trihineloza i salmoneloza / - Bizovac, 2004, 7-7

Skup
Simpozij s međunarodnim sudjelovanjem - Hranom prenosive bolesti posebno trihineloza i salmoneloza

Mjesto i datum
Bizovac, Hrvatska, 10.09.2004. - 11.09.2004

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
trihineloza ; divljač
(trichinelosis ; wild animals)

Sažetak
Trihineloza je opasna nametnička zoonoza, koja u RH u posljednjem desetljeću predstavlja važan javno zdravstveni problem među nametničkim bolestima. Izvor invazije za ljude najčešće je uživanje nedovoljno kuhanog, pečenog ili nepravilno sušenog trihineloznog svinjskog mesa, ali i divljači. Praćenjem epizootiološke- epidemiološko situacije u Hrvatskoj, ustanovljeno je da se bolest pojavljuje u krajevima istočne Slavonije, koji su označeni kao enzootska, odnosno endemična područja ove bolesti. Ovi krajevi poznati su po tradicionalnom načinu uzgoja i klanja svinja te obradi mesnih prerađevina. Ovakav način držanja svinja omogućuje dodir sa silvatičnim rezervoarima trihineloze. S druge strane postoji mogućnost da se divlje životinje invadiraju lešinama trihineloznih domaćih svinja. Upravo divljač ima značajnu ulogu u epizootiologiji trihineloze, budući je u njima nametnik konstantno prisutan, pa ih označavamo kao prirodni rezervoar ovog nametnika. To se najprije odnosi na divlje svinje, a potom na lisice, jazavce, medvjede i druge divlje životinje koje su u hranidbenom lancu svrstane u skupinu mesoždera i sveždera. U domaćih svinja najčešći uzročnik trihineloze je oblić vrte Trichinella spiralis, a u divljači Trichinella britovi, koje se po svojim biološkim osobitostima razlikuju, što je vrlo važan epizootiološki čimbenik. Osim toga, važnu ulogu u širenju i prenošenju ove bolesti imaju štakor i drugi sinantropni glodavci te neprovođenje sustavne deratizacije, kao i pravilnog i neškodljivog odlaganja trihineloznog mesa. Stoga je i nadalje vrlo važno bezrezervno provođenje mjera za suzbijanje i dalje sprječavanje širenja trihineloze, s naglaskom na pregled mesa domaćih svinja nakon klanja, ali i prijemljive divljači nakon odstrijela ukoliko će meso biti korišteno u ishrani ljudi.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA