Naslov
Vinogradarstvo i vinarstvo vinogorja Imotski
(Viticulture and enology of Imotski growing hills)

Autori
Grabovac, Nikola

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
12.07

Godina
2012

Stranica
26

Mentor
Karoglan, Marko

Neposredni voditelj
Andabaka, Željko

Ključne riječi
vinogorje Imotski, klima, tlo, sortiment
(Imotski winegrowing hills, climate, soil, assortment)

Sažetak
U radu je opisano vinogradarstvo i vinarstvo u Imotskom vinogorju. Uz prikaz o geografskom položaju Imotskog vinogorja prikazane su pedološke i klimatske karakteristike vinogorja. Također je opisana i povijest vinogradarstva u Imotskom vinogorju, te trenutno stanje u vinogorju, odnosno trenutne površine pod vinogradima i proizvodnja vina. Opisan je i sortiment tj. ampelografske karakteristike najzastupljenijih sorata, te njihov proizvodni potencijal. Zaključno, opisana je važnost vinogradarske i vinarske proizvodnje u tom kraju te perspektiva u budućnosti s mogućim smjerovima razvoja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA