Naslov
Elektrokemijska detekcija antioksidansa na elektrodi od grafitne paste s nanočesticama titan dioksida
(Electrochemical detection of antioxidants at the carbon paste electrode with titanium dioxide nanoparticles)

Autori
Gospić, Ema Antonia

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
21.09

Godina
2015

Stranica
53

Mentor
Martinez, Sanja

Ključne riječi
antioksidansi, elektroda od grafitne paste ; nanočestice TiO2 ; fotokatalitički efekt ; ciklička voltametrija
(antioxidants, carbon paste electrode ; TiO2 nanoparticles ; cyclic voltammetry)

Sažetak
U ovom radu istraţen je utjecaj modifikacije elektrode od grafitne paste nanočesticama titan dioksida u svrhu poboljšanja osjetljivosti i selektivnosti elektrode. Grafitna pasta modificirana je sa 15 odnosno 30% nanočestica TiO2, ali s obzirom da u preliminarnim istraţivanjima povećanje udjela nanočestica nije dovelo do poboljšanja signala, daljnja istraţivanja nastavljena su na elektrodi s 15% TiO2. Odziv modificirane elektrode ispitan je cikličkom voltametrijom u otopinama šest antioksidansa: askorbinske, mokraćne, galne, kumarinske, kavene i klorogenske kiseline. Elektroda je takoĎer osvijetljena UV lampom da bi se ispitao utjecaj fotokatalitičkog efekta nanočestica titan dioksida na njen odziv. Dobiveni rezultati usporeĎeni su sa odzivom elektrode od čiste grafitne paste i pokazuju da se dodatkom nanočestica TiO2, već na sobnom osvjetljenju, a posebice pod UV lampom, oksidacijska struja povećava, a strujni vrhovi se pomiču prema niţim potencijalima. Budući da se oksidacijski strujni vrhovi svih ispitivanih kiselina nalaze na bliskim potencijalima, odziv modificirane elektrode ispitan je i u devet otopina njihovih mješavina. Najbolji odziv odnosno najbolje razdvajanje signala postignuto je u mješavinama s kumarinskom kiselinom, dok je najgore u otopinama s askorbinskom kiselinom. UV svjetlost ne poboljšava značajno odziv mješavina na modificiranoj elektrodi.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo

POVEZANOST RADA