Pregled bibliografske jedinice broj: 865263
Uloga pređa u ambalaži za pakiranje prehrambenih proizvoda
Uloga pređa u ambalaži za pakiranje prehrambenih proizvoda, 2017., diplomski rad, preddiplomski, Tekstilno-tehnološki fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 865263 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Uloga pređa u ambalaži za pakiranje prehrambenih proizvoda
(The role of yarns in the food packaging)
Autori
Jukić, Martina
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski
Fakultet
Tekstilno-tehnološki fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
09.03
Godina
2017
Stranica
38
Mentor
Salopek Čubrić, Ivana
Ključne riječi
pređa, ambalaža, ispitivanje, rastezna svojstva, promjer
(yarn, packaging, investigation, tensile properties, diameter)
Sažetak
Tema ovog završnog rada je istraživanje primjene tekstilnih proizvoda, točnije pređa koje se koriste u ambalaži za pakiranje različitih prehrambenih proizvoda. Pažnja je usmjerena na ulogu i značaj pređa u proizvodnji i pakiranju čajeva, u kontekstu procesa formiranja konačnog proizvoda. U teorijskom dijelu rada prikazani osnovni koncepti bitni za oblikovanje ambalaže čaja, njezin dizajn, usmjerenost prema potrebama potrošačima i dr. U eksperimentalnom dijelu, ispitana su svojstva pređa koje se koriste za pakiranje čajeva i to: finoća, promjer te rastezna svojstva u suhom i mokrom stanju . Povezivanjem teorijskog i eksperimentalnog dijela dobiven je zaključak o suodnosu ambalaže, pakiranja, i cijene proizvoda.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Tekstilna tehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Tekstilno-tehnološki fakultet, Zagreb
Profili:
Ivana Salopek Čubrić
(mentor)