Naslov
Kompetitivna analiza proizvodnje jaja u stajskom sustavu držanja
(Competitive analysis of egg production in the indoor keeping system)

Autori
Crnčan, Ana ; Hadelan, Lari ; Kristić, Jelena

Izvornik
Agronomski glasnik (0002-1954) 78 (2017), 2/3; 115-126

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni

Ključne riječi
proizvodnja jaja, stajski sustav držanja, PESTE/STEEP analiza, Porterova analiza
(egg production, indoor keeping system, PEST/STEEP analysis, Porter's analysis)

Sažetak
Kompetitivna analiza proizvodnje jaja u stajskom sustavu držanja nesilica omogućava strukturirani i sustavni proces identifikacije i analize relevantnih trendova, događaja i utjecaja čimbenika okruženja koji djeluju, pojedinačno ili sinergijski na analizirani proizvod. Istraživanjem je prikazano u kojoj mjeri političko, ekonomsko, prirodno-ekološko, socijalno i tehnološko okruženje, ali i konkurenti, kupci, supstituti, dobavljači i novi sudionici utječu na razvoj proizvodnje jaja u stajskom sustavu držanja i utvrđivanje potencijala ekonomske profitabilnosti iste. Rezultati primijenjene kompetitivne analize upućuju na važnost kreiranja strategije razvoja peradarske proizvodnje na nacionalnoj razini koja bi podržala dobre uvjete razvoja i osigurala koordiniranje iste, te pridonijela ostvarenju ciljeva svakog proizvođača.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Biotehnologija, Ekonomija

POVEZANOST RADA