Naslov
Muzna svojstva krava promatrana kroz ekonomske i zdravstvene parametre
(Dairy cows properties observed through economic and health parameters)

Autori
Mijić, Pero ; Bobić, Tina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni

Izvornik
XII. Savjetovanje uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj / Dr.sc. Zdenko Ivkić - Zagreb, 2017, 56-64

Skup
XII. Savjetovanje uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj

Mjesto i datum
Sisak, Hrvatska, 25.01.2017. - 26.01.2017

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
muznost ; mastitis ; higijena mužnje
(milkability ; mastitis ; milking hygiene)

Sažetak
Sve većim uvođenjem strojne mužnje u proizvodni proces mliječne farme, počela se uviđati određena neusklađenost u radu između strojeva za mužnju i vimena krava. Zato je potrebna prilagodba i stroja i životinje, jer u suprotnom stroj neće postići očekivanu produktivnost, a kod krava će doći do određenih zdravstvenih problema. Protok mlijeka pokazatelj je brzine mužnje pri određenoj količini namuženog mlijeka. Njegova brzina uvjetovana je širinom sisnog kanala. Upravo ovdje se nalazi jedna od značajnih veza između protoka mlijeka i zdravlja vimena. Pri brzom protoku mlijeka, širokom sisnom kanalu i slabom sfinkteru vrha sise lako je moguć prodor mikroorganizama u vime. Zato se pri definiranju «indeksa zdravlja» vimena, kao bitna svojstva koja utječu na zdravlje vimena, navode brzina protoka mlijeka i vrijeme trajanja mužnje.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija

POVEZANOST RADA