Pregled bibliografske jedinice broj: 85674
Filtracija suspenzije kvasca pri različitim temperaturama
Filtracija suspenzije kvasca pri različitim temperaturama, 2001., diplomski rad, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
CROSBI ID: 85674 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Filtracija suspenzije kvasca pri različitim temperaturama
(Filtration of the yeast suspension at the various temperature)
Autori
Šošić, Ivona
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Mjesto
Zagreb
Datum
12.12
Godina
2001
Stranica
73
Mentor
Ježek, Damir
Neposredni voditelj
Ježek, Damir
Ključne riječi
filtracija; dijatomejska zemlja; kvasac; filtracijski kolač; temperatura
(filtration; diatomaceus earth; yeast; filtration cake; temperature)
Sažetak
U ovom radu provedena je filtracija suspenzije kvasca s pomoćnim filtracijskim sredstvom kao predslojem. Kao pomoćno filtracijsko sredstvo korištena je dijatomejska zemlja.
Izvorni jezik
Hrvatski
POVEZANOST RADA