Naslov
'Sikitita' i 'Tosca': biološke i pomološke značajke novih sorata masline pogodnih za uzgoj u super gustom sklopu
('Sikitita' and 'Tosca': biological and pomological characteristics of new olive cultivars suitable for super high-density cultivation)

Autori
Biško, Ante ; Vujević, Predrag ; Milinović, Bernardica ; Halapija Kazija, Dunja ; Jelačić, Tvrtko ; Čiček, Danijel

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik sažetaka 9. Međunarodni kongres oplemenjivanja bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo / Zdravko Matotan - Zagreb : Hrvatsko agronomsko društvo, 2016, 121-122

Skup
9.MEĐUNARODNI KONGRES OPLEMENJIVANJA BILJA SJEMENARSTVA I RASADNIČARSTVA

Mjesto i datum
Sveti Martin na Muri, Hrvatska, 09.11.2016. - 11.11.2016

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
maslina ; 'Sikitita' ; ' Tosca' ; super gusti sklop-SGS
(olive ; 'Sikitita' ; 'Tosca' ; super high density (-planting system)- SGS)

Sažetak
Tijekom dvadesetog stoljeća selekcionirane su i uspiješno se koriste slabobujne podloge za većinu voćnih vrsta. Smanjenje bujnosti stabla, intenzifikacija proizvodnje/ha i pojačano korištenje strojeva značajke su suvremene voćarske proizvodnje. Intenzifikacija maslinarske proizvodnje krenula je u Španjolskoj sedamdesetih godina dvadesetog stoljeća na načina da je gustoće sklopa sa cca 100 stabala/ha podignuta na 300-400 stabala/ha uz pojačanu primjenu mehanizacije i priključaka. Istovremeno tragalo se za pronalaskom i upotrebom sorata koje su pogodne za gusti (do 1000 stab./ha) i super gusti sklop/=SGS/ (1000-2000 stab./ha). SGS predstavlja novi sustav uzgoja koji zahtijeva sorte niskog vegetativnog vigora, a većina operacija od sadnje do berbe obavlja se strojno čime se značajno pojeftinjuje proizvodnja. Iz postojećeg sortimenta izdvojene su i uspješno se koriste: 'Arbequina', 'Arbosana' i 'Koroneiki', a selekcionirane su i nove sorte pogodne za uzgoj u SGS: 'Sikitita' /='Chiquitita'®/ (Španjolska) i 'Tosca 07'® /='Vas One'/ (Italija). Temeljem petogodišnjih istraživanja, u radu su prikazane biološke i pomološke značajke sorata 'Sikitita' i 'Tosca' uzgajanih u gustom sklopu (1544, 1744 i 2002 sadnica/ha) u Republici Hrvatskoj. Obje sorte pripadaju ranim sortama dozrijaevanja (prva polovica studenog), a ušle su u rod u trećoj godini ('Sikitita' 3, 16 kg/sta., a 'Tosca' 1, 92 kg/sta.). Sorte su se značajno razlikovale u formiranju krošnje ('Sikitita' -piramidalna krošnja, 'Tosca' - kuglasta krošnja), kao i značajkama ploda i ulja. Ulja obiju sorata pripadaju kategoriji ekstra djevičanskih maslinovih ulja. Sorta 'Sikitita' imala je blago i slatko ulje, veoma pogodno za konzumente koji se prvi put susreću s maslinovim uljem.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA