Naslov
Kuhinja za osobe s posebnim potrebama
(Kitchen for people with special needs)

Autori
Gadže , Danijela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Šumarski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
23.09

Godina
2014

Stranica
39

Mentor
Grbac, Ivica

Neposredni voditelj
Domljan, Danijela

Ključne riječi
Kuhinja; funkcionalnost; osobe s posebnim potrebama; dizajn
(Kitchen; functionality; people with special needs; design)

Sažetak
U literaturi i dokumentaciji svjetskog, regionalnog i nacionalnog karaktera zastupljenost invalida u općoj populaciji najčešće se procjenjuje u rasponu od 8-10%, odnosno oko 580 milijuna invalida u svijetu. Ova vrsta korisnika zahtijeva i posebnu pažnju prilikom oblikovanja svakodnevnog okruženja i namještaja. Jedan od često korištenih prostora je kuhinja. U radu je dat pregled postojećih rješenja kuhinjskog namještaja koje su prilagođene osobama s posebnim potrebama, te istaknuti zahtjevi kojih se treba pridržavati pri oblikovanju, konstruiranju i proizvodnji ove vrste proizvoda. Krajnji cilj ovog rada je prikupiti podatke o postojećim rješenjima ove vrste proizvoda, stavove korisnika te definirati zahtjeve koji će omogućiti da se kuhinjski prostor oblikuje fleksibilno i u skladu s posebnim potrebama navedene ciljne skupine, kako bi osobe s ograničenim i smanjenim ili posebnim sposobnostima mogle i dalje neometano obavljati svakodnevne radnje i živjeti u odgovarajuće prilagođenim kuhinjskim prostorima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Drvna tehnologija

POVEZANOST RADA