Naslov
Prehrana i upalne bolesti crijeva
(Diet and inflammatory bowel diseases)

Autori
Crnogaj, Anja

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
30.09

Godina
2016

Stranica
26

Mentor
Čačić Kenjerić, Daniela

Ključne riječi
upalne bolesti crijeva ; Chronova bolest ; neadekvatna prehrana ; nutritivna terapija
(inflammatory bowel disease ; Crohn's disease ; unbalanced nutrition ; nutritional therapy)

Sažetak
Upalne bolesti crijeva su kronične bolesti gastrointestinalnog sustava koje mogu zahvaćati bilo koji dio probavne cijevi. Tri klasična oblika bolesti su ulcerozni kolitis, Chronova bolest i intermedijarni oblik bolesti (indeterminirani kolitis). Ulcerozni kolitis je bolest vezana isključivo za debelo crijevo. Crohnova bolest može zahvatiti bilo koji dio probavnog sustava, ali najčešće je riječ o zadnjem dijelu tankog crijeva ili debelom crijevu. Uz kirurško i medikamentno liječenje, sastavni dio liječenja upalnih bolesti crijeva, posebice Chronove bolesti, je i nutritivna terapija. Naime, stres i neadekvatna prehrana uvelike pogoršavaju simptome Crohnove bolesti, stoga se pacijentima savjetuje prehrana prilagođena individualnim potrebama. Ukoliko osoba boluje od Crohnove bolesti, uravnotežena prehrana može joj pomoći da se osjeća bolje i ublažiti simptome, a uz to i smanjiti rizik za razvoj bolesti srca ili nekih vrsta raka.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA