Naslov
Antimikrobne aktivnosti ekstrakta korijena sladića (Glycyrrhiza glabra L.)
(Antimicrobial activities of licorice root extract (Glycyrrhiza glabra L.))

Autori
Babić, Filip

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Odjel za biologiju

Mjesto
Osijek

Datum
05.09

Godina
2016

Stranica
21

Mentor
Krstin, Ljiljana

Neposredni voditelj
Katanić, Zorana

Ključne riječi
glicirizin; glabridin; ljekovita svojstva; sekundarni metaboliti
(glycyrrhizin; glabridin; healing properties; secondary metabolites)

Sažetak
Sladić (Glycyrrhiza glabra L.) je ljekovita biljka koja je bogata bioaktivnim tvarima kao što su flavonoidi, fenoli, triterpenski saponini, eterična ulja i brojnim drugim. Od svih bioaktivnih tvari izoliranih iz ekstrakta korijena sladića, najvažniji su glicirizin i glabridin koji imaju antimikrobne (antibakterijske i antifungalne) aktivnosti te antiviralno djelovanje. Brojna znanstvena istraživanja potvrdila su pozitivno djelovanje ekstrakta korijena sladića protiv nekih sojeva bakterija i gljivica te virusa. Dosadašnja saznanja i buduća istraživanja trebala bi osigurati učinkovitiju terapiju bakterijskih, gljivičnih i virusnih infekcija te djelomično ili potpuno zamijeniti sadašnje lijekove.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija

POVEZANOST RADA