Naslov
Dingač priča o velikom hrvatskom vinu
(Dingač The Story of a Great Croatian Wine)

Autori
Ladan, Tomislav ; Mirošević, Nikola ; Glavina, Frano ; Gašparec-Skočić Ljiljana ; Jelaska Vladimir ; Kirigija Ivo ; Herjavec Stanka ; Alpeza, Ivana ; Kulier, Ignac ; Brkan, Božica ; Čelar, Ivanka

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, monografija, znanstvena

Izdavač
Golden marketing - Tehnička knjiga

Grad
Zagreb

Godina
2008

Stranica
187

ISBN
978-953-212-363-0

Ključne riječi
Dingač; položaj; Plavac mali; vino
(Dingač; locality; Plavac mali; wine)

Sažetak
Monografija "Dingač - Priča o velikom hrvatskom vinu" prva je monografija jednog hrvatskog vina, dvojezična i prva takova. Ideja za njezinu izradu i objavljivanje potekla je od Udruge Dingač iz Potomja, koja okuplja veći broj proizvođača dingača. Sukladno njihovoj ideji i konceptu sadržaja, okupljeni su autori pojedinih priloga koji su svojom stručnošću približili čitatelju sve značajke i posebnosti koje čine Dingač velikim hrvatskim vinom. Autori su nastojali pomno prikazati sve prirodne i tradicionalne čimbenike koji nam mogu predočiti sliku proizvodnje grožđa i vina na položajima vinogorja Pelješac. Monografija je bogato ilustrirana brojnim fotografijama koje ukazuju na ljepotu ovoga vinogradarskog pejzaža, uklopljenog između kamena i makije, neba i mora - krajobraza u kojem je čovjek svojim marom vjekovima ispisivao ovu priču. Svojim nam je "rukopisom" ostavio u nasljeđe bogatstvo spoznaja o uzgoju vinove loze i proizvodnji vina na položaju Dingač. Ta ostavština neka je zavjet čuvanja nacionalnog bogatstva kao naše nigdje ponovljive posebnosti.

Izvorni jezik
Hrvatski, engleski

POVEZANOST RADA