Pregled bibliografske jedinice broj: 840870
Prikaz kakvoće vina pinota bijelog u Republici Hrvatskoj
Prikaz kakvoće vina pinota bijelog u Republici Hrvatskoj // Glavni referati i sažeci znanstvenih i stručnih priopćenja
Zagreb, 1994. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, ostalo)
CROSBI ID: 840870 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Prikaz kakvoće vina pinota bijelog u Republici Hrvatskoj
(Review of Pinot bijeli wines quality in Croatia)
Autori
Marić, Jasmina ; Mežnarić, Dunja ; Alpeza, Ivana ; Mlinarić Zdravko
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, ostalo
Izvornik
Glavni referati i sažeci znanstvenih i stručnih priopćenja
/ - Zagreb, 1994
Skup
Prvi hrvatski kongres vinogradara i vinara uz sudjelovanje stručnjaka iz inozemstva
Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 27.06.1994. - 29.06.1994
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
Pinot bijeli; hrvatsko vino; kakvoća
(Pinot bijeli; croatian wine; quality)
Sažetak
Pinot bijeli je kultivar za proizvodnju kvalitetnih i vrhunskih vina, a rasprostranjen je u svim vinogradarskim područjima s umjerenom klimom. Primjena novih znanstvenih i tehnoloških spoznaja rezultirali su i znatno boljom kvalitetom vina ovog kultivara.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb
