Naslov
Razvoj simentalske pasmine u okviru govedarske proizvodnje Hrvatske
(The development of Simmental breed in frame of cattle production in Croatia)

Autori
Ivančan, Marina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
13.09

Godina
2010

Stranica
38

Mentor
Ivanković, Ante

Ključne riječi
Simentalska pasmina; mliječnost; tovna svojstva; fitnes; vanjština
(Simmental; milk production; fattening traits; fitness; exterior)

Sažetak
Cilj ovog rada je prikazati korijene simentalske pasmine, prvi dolazak i udomljavanje u Hrvatskoj. Kako već pasmina ima stoljetnu tradiciju ostvareno je znatno poboljšanje, koje je prikazano u radu, od proizvodnje mlijeka do randmana mesa, ali i brojčanog stanja goveda. Simentalska pasmina kao pasmina dvojnih osobina je jako dobro prihvaćena i najzastupljenija u nas. Osnivanje marvogojskih udruga rezultiralo je stvaranjem centralne matične kartoteke, vođenjem matičnih knjiga, kontrole mliječnosti i broja grla što kasnije preuzima Hrvatski stočarski centar, a o tome danas brine Hrvatska poljoprivredna agencija. Cilj uzgoja i selekcija u stočarstvu je proizvodnja novih, kvalitetnijih rasplodnjaka za rasplođivanje i korištenje u umjetnom osjemenjivanju plotkinja za proizvodnju boljeg rasploda i mliječnosti. Također je uzgojni cilj visoko proizvodna krava koja će dati kvalitetnu junad sa što boljim randmanom mesa.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA