Pregled bibliografske jedinice broj: 839716
Stoljeće Coca-Cole : od biljnih droga do svjetskog brenda
Stoljeće Coca-Cole : od biljnih droga do svjetskog brenda // Farmaceutski glasnik, 73 (2017), 1; 17-24 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, stručni)
CROSBI ID: 839716 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Stoljeće Coca-Cole : od biljnih droga do svjetskog brenda
(A Century of Coca-Cola : From Herbal Drugs to the World Brand)
Autori
Maleš, Željan ; Šoić, Dinko ; Tušinec, Marin ; Bojić, Mirza
Izvornik
Farmaceutski glasnik (0014-8202) 73
(2017), 1;
17-24
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
Coca-Cola ; povijest ; kokaovac ; kola
(Coca-Cola ; history ; Erythroxylum spp. ; Cola spp. ;)
Sažetak
Coca-Colu, najpopularnije i najprodavanije bezalkoholno piće u povijesti, osmislio je 1886. godine ljekarnik John S. Pemberton, nakon dvadesetogodišnje potrage za idealnim osvježavajućim napitkom. Osim povijesnih podataka u ovom članku prikazana su botanička obilježja, kemijski sastav i djelovanje biljnih droga potrebnih za pripremu tog napitka (Cocae folium, Erythroxylum spp., Erythroxylaceae i Colae semen, Cola spp., Sterculiaceae).
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Farmacija
Citiraj ovu publikaciju:
Časopis indeksira:
- Scopus
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- EMBASE (Excerpta Medica)
- Scopus