Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 839376

Učinci propolisa i pčelinjeg peluda na mikroorganizme u kloakama tovnih pilića

Klarić, Ivana; Domaćinović, Matija; Pavić, Mirela; Miškulin, Ivan; Miškulin, Maja; Steiner, Zvonimir
Učinci propolisa i pčelinjeg peluda na mikroorganizme u kloakama tovnih pilića // Hranom do zdravlja - 9. međunarodni znanstveno-stručni skup / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 79-79 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)

CROSBI ID: 839376 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Učinci propolisa i pčelinjeg peluda na mikroorganizme u kloakama tovnih pilića
(The effects of propolis and bee pollen supplementation on microorganisms in chicken cloacal swabs)

Autori
Klarić, Ivana ; Domaćinović, Matija ; Pavić, Mirela ; Miškulin, Ivan ; Miškulin, Maja ; Steiner, Zvonimir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Hranom do zdravlja - 9. međunarodni znanstveno-stručni skup / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat - Osijek : Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016, 79-79

ISBN
978-953-7005-41-2

Skup
Hranom do zdravlja - 9. međunarodni znanstveno-stručni skup

Mjesto i datum
Osijek, Hrvatska, 13.10.2016

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
propolis; pčelinji pelud; tovni pilići; hranidba; obrisci kloake
(propolis; bee pollen; chicken; feeding; cloacal swabs)

Sažetak
Uvod: Propolis i pčelinji pelud pripadaju skupini prirodnih tvari životinjskog i biljnog podrijetla, s osobito izraženim antimikrobnim i antioksidativnim svojstvima. Cilj istraživanja bio je utvrditi utjecaj dodatka propolisa i pčelinjeg peluda u hranidbi tovnih pilića na prisustvo odabranih bakterijskih uzročnika u obriscima kloake pilića. Ispitanici i metode: U obriscima kloake tovnih pilića Ross 308 provenijencije, hranjenih s (pokusne skupine pilića) ili bez (kontrolna skupina pilića) dodatka propolisa i pčelinjeg peluda, uzorkovanih 21. i 42. dana tova, utvrđena je prisutnost Campylobacter spp., Salmonella spp. i E. coli. Nasađivanje podloga odvijalo se prema shemama za Campylobacter spp. (HRN EN ISO 10272-1, 2008), Salmonella spp. (HRN EN ISO 6579, 2003) i E. coli (HRN ISO 16649-2, 2001). Rezultati: Obrisci kloake svih skupina tovnih pilića uzorkovanih 21. i 42. dana tova bili su negativni na prisutnost Campylobacter spp. Istraživanjem je utvrđeno smanjivanje broja obrisaka kloake pozitivnih na prisutnost E. coli u pokusnim skupinama pilića 42. dana tova u odnosu na 21. dan tova te potpuni izostanak prisutnosti Salmonella spp. u pokusnim skupinama pilića 42. dana tova u odnosu na 21. dan tova. Zaključak: Propolis i pčelinji pelud imaju snažan baktericidni učinak u kloaki tovnih pilića pri čemu je u javnozdravstvenom smislu posebno značajan utjecaj spomenutih dodataka na Salmonella spp.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Veterinarska medicina, Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb,
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek,
Medicinski fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Matija Domaćinović (autor)

Avatar Url Ivan Miškulin (autor)

Avatar Url Mirela Pavić Vulinović (autor)

Avatar Url Zvonimir Steiner (autor)

Avatar Url Ivana Prakatur (autor)

Avatar Url Maja Miškulin (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Klarić, Ivana; Domaćinović, Matija; Pavić, Mirela; Miškulin, Ivan; Miškulin, Maja; Steiner, Zvonimir
Učinci propolisa i pčelinjeg peluda na mikroorganizme u kloakama tovnih pilića // Hranom do zdravlja - 9. međunarodni znanstveno-stručni skup / Šubarić, Drago ; Jašić, Midhat (ur.).
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli, 2016. str. 79-79 (poster, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
Klarić, I., Domaćinović, M., Pavić, M., Miškulin, I., Miškulin, M. & Steiner, Z. (2016) Učinci propolisa i pčelinjeg peluda na mikroorganizme u kloakama tovnih pilića. U: Šubarić, D. & Jašić, M. (ur.)Hranom do zdravlja - 9. međunarodni znanstveno-stručni skup.
@article{article, author = {Klari\'{c}, Ivana and Doma\'{c}inovi\'{c}, Matija and Pavi\'{c}, Mirela and Mi\v{s}kulin, Ivan and Mi\v{s}kulin, Maja and Steiner, Zvonimir}, year = {2016}, pages = {79-79}, keywords = {propolis, p\v{c}elinji pelud, tovni pili\'{c}i, hranidba, obrisci kloake}, isbn = {978-953-7005-41-2}, title = {U\v{c}inci propolisa i p\v{c}elinjeg peluda na mikroorganizme u kloakama tovnih pili\'{c}a}, keyword = {propolis, p\v{c}elinji pelud, tovni pili\'{c}i, hranidba, obrisci kloake}, publisher = {Prehrambeno tehnolo\v{s}ki fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli}, publisherplace = {Osijek, Hrvatska} }
@article{article, author = {Klari\'{c}, Ivana and Doma\'{c}inovi\'{c}, Matija and Pavi\'{c}, Mirela and Mi\v{s}kulin, Ivan and Mi\v{s}kulin, Maja and Steiner, Zvonimir}, year = {2016}, pages = {79-79}, keywords = {propolis, bee pollen, chicken, feeding, cloacal swabs}, isbn = {978-953-7005-41-2}, title = {The effects of propolis and bee pollen supplementation on microorganisms in chicken cloacal swabs}, keyword = {propolis, bee pollen, chicken, feeding, cloacal swabs}, publisher = {Prehrambeno tehnolo\v{s}ki fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli}, publisherplace = {Osijek, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.