Naslov
Socioekonomski status i stanje uhranjenosti djece školskog uzrasta s područja grada Osijeka
(Socioeconomic status and state of nourishment of school-aged children from the city area of Osijek)

Autori
Sović, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
10.10

Godina
2016

Stranica
47

Mentor
Banjari, Ines

Ključne riječi
Djeca školske dobi ; socioekonomski status ; stanje uhranjenosti ; IOTF kriterij ; kardiometabolički rizik ; roditelji
(School-aged children ; socioeconomic status ; state of nourishment ; IOTF criteria ; cardiometabolic risk ; parents)

Sažetak
Djeca nižeg socioekonomskog statusa češće su izložena ekstremima u pogledu nutritivnog statusa (i pretilosti i pothranjenosti) i ukupnog zdravstvenog stanja. Prikazani su rezultati dio bilateralnog znanstveno-istraživačkog projekta između Hrvatske i Crne Gore „Komparativna studija o utjecaju siromaštva na pothranjenost i pretilost, te prehrambene i životne navike školske djece gradova Podgorice i Osijeka“. Prema International Obesity Task Force (IOTF) kriteriju od 375 djece starosti 7 godina s područja grada Osijeka 5, 38 % je pothranjeno, 79, 03 % je normalne tjelesne mase, 11, 02 % je povećane tjelesne mase a 4, 57 % pretilo. Prema mjesečnim prihodima 19, 26 % obitelji je u riziku od siromaštva no svega 7, 8 % ih smatra kako ima nedovoljna mjesečna primanja, za koje je potvrđeno da su neovisni čimbenik rizika za pretilost djeteta. Zaposlenost značajno povećava samoprocjenu pozicije u odnosu na druge u društvu. Roditelji pretile djece se pozicioniraju značajno niže u odnosu na druge u društvu. Potvrđena je povezanost visokog kardiometaboličkog rizika s pretilošću djece (p<0, 001) i većim ponderalnim indeksom (PI) (p<0, 001). Djeca nižeg PI-a su češće bila pothranjena a djeca višeg PI-a povećane tjelesne mase (p=0, 022) u dobi od 7 godina. Djevojčice imaju veći rizik od pothranjenosti, a rizik se smanjuje za 18 % sa svakim jediničnim povećanjem indeksa tjelesne mase (BMI) majke. Potvrđena je povezanost očevog BMI-a sa povećanom tjelesnom masom i pretilošću djece (p<0, 001).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija

Napomena
Diplomski rad je rezultat bilateralnog znanstven-
istraživačkog projekta između Hrvatske i Crne
Gore za 2015-2016 pod naslovom: „Komparativna
studija o utjecaju siromaštva na pothranjenost i
pretilost, te prehrambene i životne navike
školske djece gradova Podgorice i Osijeka“.
Voditelj projekta za Hrvatsku: doc. dr. sc. Ines
Banjari

POVEZANOST RADA