Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 837699

Fizikalna svojstva prirodnih eutektičkih smjesa

Mitar, Anamarija; Prlić Kardum, Jasna; Sander, Aleksandra; Radojčić Redovniković, Ivana
Fizikalna svojstva prirodnih eutektičkih smjesa // International Conference 16th Ružička days "Today science-tomorrow industry" / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 62-73 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)

CROSBI ID: 837699 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Fizikalna svojstva prirodnih eutektičkih smjesa
(Physical properties of Natural Deep Eutectic Solvents)

Autori
Mitar, Anamarija ; Prlić Kardum, Jasna ; Sander, Aleksandra ; Radojčić Redovniković, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
International Conference 16th Ružička days "Today science-tomorrow industry" / Jukić, Ante - Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016, 62-73

ISBN
978-953-6894-58-1

Skup
16th Ružička days "Today science-Tomorrov industry"

Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 21.09.2016. - 23.09.2016

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
prirodna eutektička otapala ; zelena tehnologija ; fizikalna svojstva
(Natural Deep Eutectic Solvents ; green technology ; physical properties)

Sažetak
Izbor otapala u industrijskim procesima zahtjevan je postupak budući da korištenje konvencionalnih, hlapljivih i zapaljivih organskih otapala može predstavljati opasnost za ljudsko zdravlje, okoliš, ali i problem pri njegovu zbrinjavanju. Upravo stoga istraživanje i primjena prirodnih eutektičkih smjesa, (NADES - natural deep eutectic solvents) u različitim procesima, predstavlja iskorak ka smanjenju negativnog utjecaja industrije na okoliš. Ova otapala su alternativa postojećoj tehnologiji i nude zamjenu toksičnim i štetnim otapalima. Prirodne eutektičke smjese pripremaju se iz jeftinih, netoksičnih te lako dostupnih komponenti: kvarternih ammonijevih soli (kolin klorida) i prirodnih donatora vodikovih veza (npr. vitamina, šećera, alkohola i karboksilnih kiselina). Ovi spojevi, zbog svog zelenog karaktera, niske cijene i bezgraničnih strukturnih varijacija daju brojne mogućnosti primjene u različitim poljima. Kako je njihova primjena u industriji još uvijek u začetku, a mogućnost kombiniranja donora i akceptora vodikovih veza beskonačna, nedostaju podaci o osnovnim fizikalno-kemijskim svojstvima. U ovom radu određena je: gustoća, viskoznost, električna vodljivost, indeks loma te pH vrijednost osam pripremljenih prirodnih eutektičkih smjesa u rasponu temperature od 15 do 55 °C. Također je određen i utjecaj udjela vode (10 do 50 mas %) u eutektičkoj smjesi na navedena fizikalna svojstva. Sve pripremljene eutektičke smjese su newtonski fluidi, čija se relativna gustoća kreće od 1, 1 do 1, 5 ovisno o udjelu dodane vode. Povišenjem temperature i povećanjem udjela vode indeks loma pada, dok električna vodljivost raste. Ovisnost indeksa loma, pH vrijednosti i električne vodljivosti sa promjenom temperature je linearna, dok je promjena viskoznosti s temperaturom opisana Arrheniusovom te Vogel-Fulcher-Tammanovom jednadžbom.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb

Profili:

Avatar Url Aleksandra Sander (autor)

Avatar Url Anamarija Mitar (autor)

Avatar Url Jasna Prlić Kardum (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Mitar, Anamarija; Prlić Kardum, Jasna; Sander, Aleksandra; Radojčić Redovniković, Ivana
Fizikalna svojstva prirodnih eutektičkih smjesa // International Conference 16th Ružička days "Today science-tomorrow industry" / Jukić, Ante (ur.).
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2016. str. 62-73 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
Mitar, A., Prlić Kardum, J., Sander, A. & Radojčić Redovniković, I. (2016) Fizikalna svojstva prirodnih eutektičkih smjesa. U: Jukić, A. (ur.)International Conference 16th Ružička days "Today science-tomorrow industry".
@article{article, author = {Mitar, Anamarija and Prli\'{c} Kardum, Jasna and Sander, Aleksandra and Radoj\v{c}i\'{c} Redovnikovi\'{c}, Ivana}, editor = {Juki\'{c}, A.}, year = {2016}, pages = {62-73}, keywords = {prirodna eutekti\v{c}ka otapala, zelena tehnologija, fizikalna svojstva}, isbn = {978-953-6894-58-1}, title = {Fizikalna svojstva prirodnih eutekti\v{c}kih smjesa}, keyword = {prirodna eutekti\v{c}ka otapala, zelena tehnologija, fizikalna svojstva}, publisher = {Hrvatsko dru\v{s}tvo kemijskih in\v{z}enjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnolo\v{s}ki fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku}, publisherplace = {Vukovar, Hrvatska} }
@article{article, author = {Mitar, Anamarija and Prli\'{c} Kardum, Jasna and Sander, Aleksandra and Radoj\v{c}i\'{c} Redovnikovi\'{c}, Ivana}, editor = {Juki\'{c}, A.}, year = {2016}, pages = {62-73}, keywords = {Natural Deep Eutectic Solvents, green technology, physical properties}, isbn = {978-953-6894-58-1}, title = {Physical properties of Natural Deep Eutectic Solvents}, keyword = {Natural Deep Eutectic Solvents, green technology, physical properties}, publisher = {Hrvatsko dru\v{s}tvo kemijskih in\v{z}enjera i tehnologa (HDKI) ; Prehrambeno tehnolo\v{s}ki fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku}, publisherplace = {Vukovar, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.