Naslov
Validacija videodenzitometrijske metode za određivanje kvercetina i kemferola u biljnoj vrsti Lotus corniculatus L.
(VALIDATION OF VIDEODENSITOMETRIC METHOD FOR DETERMINATION OF QUERCETIN AND KAEMPHEROL IN LOTUS CORNICULATUS L.)

Autori
Kosier, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
09.09

Godina
2016

Stranica
44

Mentor
Zovko Končić, Marijana

Ključne riječi
kvercetin; kemferol; Lotus corniculatus; TLC videodenzitometrija
(quercetin; kaempferol; Lotus corniculatus; TLC videodensitometry)

Sažetak
Lotus corniculatus L. široko je rasprostranjena biljka iz porodice Fabaceae bogata polifenolima od kojih su najčešći oni koji za aglikon imaju flavonole kvercetin i kemferol. U ovome radu validirana je videodenzitometrijska metoda za određivanje kvercetina i kemferola iz ekstrakata biljke pripremljenih pri različitim ekstrakcijskim uvjetima. Na temelju istraživanja može se zaključiti kako je ova videodenzitometrijska metoda brza, jednostavna i ekološki prihvatljiva. Rezultati pokazuju kako je ekstrakcija kvercetina i kemferola najbolja pri otapalu kod kojega je omjer vode i etanola 50:50. Validacijski parametri ukazuju na potrebu za daljnim istraživanjima kako bi se metoda optimizirala pogotovo u slučaju kvercetina koji se ovom metodom ne može pouzdano kvantificirati.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA