Pregled bibliografske jedinice broj: 8363
Marketing u pekarstvu
Marketing u pekarstvu // Stručni skup pekarske industrije / Pliva (ur.).
Supetar: Pliva, 1996. str. 8-23 (predavanje, domaća recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
CROSBI ID: 8363 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Marketing u pekarstvu
(Marketing in bakery)
Autori
Meler, Marcel ; Mesarić, Josip
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni
Izvornik
Stručni skup pekarske industrije
/ Pliva - Supetar : Pliva, 1996, 8-23
Skup
Stručni skup pekarske industrije
Mjesto i datum
Supetar, Hrvatska, 26.09.1996. - 27.09.1996
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
pekarstvo; marketing; kvaliteta
(baker industry; marketing; quality)
Sažetak
X
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija
