Naslov
Obrada otpadne vode iz procesa proizvodnje maslinovog ulja postupcima adsorpcije i biosorpcije
(Olive mill wastewater treatment by adsorption and biosorption processes)

Autori
Kučić, Dajana ; Krivičić, Denija ; Briški, Felicita

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Međunarodni znanstveno-stručni skup, 16. Ružičkini dani "DANAS ZNANOST-SUTRA INDUSTRIJA" / Jukić, Ante - Zagreb : Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI), 2016, 104-104

ISBN
978-953-6894-58-1

Skup
16. Ružičkini dani "DANAS ZNANOST-SUTRA INDUSTRIJA"

Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 21.09.2016. - 23.09.2016

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
Otpadna voda iz procesa proizvodnje maslinovog ulja; Fenoli; KPK vrijednost; Adsorpcija; Biosorpcija
(olive mill wastewater; phenols; COD; Adsorption; Biosorption)

Sažetak
Visoko opterećena otpadna voda nastala u procesima proizvodnje maslinovog ulja (OVM) karakterizirana je niskom pH vrijednošću, visokom električnom vodljivošću, tamnom bojom zbog prisustva lignina i tanina te visokim udjelom fenola, šećera i organskih kiselina. Takva otpadna voda se ne smije ispustiti u vodeni okoliš bez prethodnog uklanjanja onečišćujućih i/ili štetnih tvari. Postoje različiti postupci obrade takve otpadne vode kao što su adsorpcija, biosorpcija, katalitička oksidacija i biorazgradnja. U ovom radu provedena je obrada otpadne vode iz procesa proizvodnje maslinovog ulja adsorpcijom na aktivni ugljik, koru banane te modificiranu kominu masline i biosorpcijom na micelijska zrnca Aspergillus niger i Stachybotrys sp. Aktivni ugljik uklonio je 58 % fenola i 24 % organske tvari, kora banane 40 % fenola i 0 % organske tvari, a modificirana komina masline 23 % fenola i 13 % organske tvari unutar 24 sata. Nadalje, micelijska zrnca Aspergillus niger i Stachybotrys sp. uklonili su 43 % i 19 % fenola, 42 % i 0 % organske tvari te 38 % i 7 % boje vode. Tijekom provođenja procesa adsorpcije i biosorpcije fenola i organske tvari izražene kao KPK vrijednost na aktivni ugljik odnosno micelijska zrnca Aspergillus niger određeni su njihovi kapaciteti. Adsorpcijski i biosorpcijski kapacitet aktivnog ugljika i micelijskog zrnca Aspergillus niger prilikom adsorpcije i biosorpcije fenola i organske tvari iznosio je 2, 38 mg g-1 i 376 mg g-1, odnosno 138 mg g-1 i 3.206 mg g-1. Ravnotežni parametri adsorpcije i biosorpcije fenola i organske tvari izražene kao KPK vrijednost na aktivni ugljik i micelijsko zrno Aspergillus niger procijenjeni su usporedbom eksperimentalnih rezultata s teorijskim vrijednostima dobivenim primjenom Langmuirovog i Freundlichovog modela. Najbolje slaganje dobiveno je primjenom Langmuirovog modela prilikom adsorpcije fenola i organske tvari na aktivni ugljik te podjednako slaganje Langmuira i Freundlicha prilikom biosorpcije na micelijska zrnca Aspergilus niger.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo

POVEZANOST RADA