Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 833153

Polimerni nanokompozitni materijali za pakiranje hrane - zakonski aspekt

Rešček, Ana; Hrnjak-Murgić, Zlata; Kratofil Krehula, Ljerka; Ptiček Siročić, Anita; Katančić, Zvonimir
Polimerni nanokompozitni materijali za pakiranje hrane - zakonski aspekt // FEST.A CROPAK 2016 -međunarodni stručni skup "Ambalaža i proizvod - dodana vrijednost"
Zagreb, Hrvatska, 2016. (predavanje, nije recenziran, neobjavljeni rad, stručni)

CROSBI ID: 833153 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Polimerni nanokompozitni materijali za pakiranje hrane - zakonski aspekt
(Polymer nanocomposites for food packaging - legislation)

Autori
Rešček, Ana ; Hrnjak-Murgić, Zlata ; Kratofil Krehula, Ljerka ; Ptiček Siročić, Anita ; Katančić, Zvonimir

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, neobjavljeni rad, stručni

Skup
FEST.A CROPAK 2016 -međunarodni stručni skup "Ambalaža i proizvod - dodana vrijednost"

Mjesto i datum
Zagreb, Hrvatska, 12.05.2016. - 13.05.2016

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
polimerni nanokompozit; pakiranje hrane; nanotehnologija; zakonska regulativa
(polymer nanocomposites; food packaging; nanotechnology; legislation)

Sažetak
Razvojem nanotehnologije raste interes za primjenom ambalažnih polimernih nanokompozitnih materijala u prehrambenoj industriji. Iako je dokazano da nanotehnologija nudi kvalitetna rješenja u području pakiranja hrane, njezina primjena prije svega ovisi o zakonskoj regulativi. Važeća regulativa navodi da svaki materijal koji dolazi u dodir s hranom mora izbjeći mogućnost štetnih migracija tvari u hranu te smanjiti količine svih dopuštenih migranata.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo



POVEZANOST RADA

Profili:

Avatar Url Ljerka Kratofil Krehula (autor)

Avatar Url Anita Ptiček Siročić (autor)

Avatar Url Zvonimir Katančić (autor)

Avatar Url Zlata Hrnjak-Murgić (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Rešček, Ana; Hrnjak-Murgić, Zlata; Kratofil Krehula, Ljerka; Ptiček Siročić, Anita; Katančić, Zvonimir
Polimerni nanokompozitni materijali za pakiranje hrane - zakonski aspekt // FEST.A CROPAK 2016 -međunarodni stručni skup "Ambalaža i proizvod - dodana vrijednost"
Zagreb, Hrvatska, 2016. (predavanje, nije recenziran, neobjavljeni rad, stručni)
Rešček, A., Hrnjak-Murgić, Z., Kratofil Krehula, L., Ptiček Siročić, A. & Katančić, Z. (2016) Polimerni nanokompozitni materijali za pakiranje hrane - zakonski aspekt. U: FEST.A CROPAK 2016 -međunarodni stručni skup "Ambalaža i proizvod - dodana vrijednost".
@article{article, author = {Re\v{s}\v{c}ek, Ana and Hrnjak-Murgi\'{c}, Zlata and Kratofil Krehula, Ljerka and Pti\v{c}ek Siro\v{c}i\'{c}, Anita and Katan\v{c}i\'{c}, Zvonimir}, year = {2016}, keywords = {polimerni nanokompozit, pakiranje hrane, nanotehnologija, zakonska regulativa}, title = {Polimerni nanokompozitni materijali za pakiranje hrane - zakonski aspekt}, keyword = {polimerni nanokompozit, pakiranje hrane, nanotehnologija, zakonska regulativa}, publisherplace = {Zagreb, Hrvatska} }
@article{article, author = {Re\v{s}\v{c}ek, Ana and Hrnjak-Murgi\'{c}, Zlata and Kratofil Krehula, Ljerka and Pti\v{c}ek Siro\v{c}i\'{c}, Anita and Katan\v{c}i\'{c}, Zvonimir}, year = {2016}, keywords = {polymer nanocomposites, food packaging, nanotechnology, legislation}, title = {Polymer nanocomposites for food packaging - legislation}, keyword = {polymer nanocomposites, food packaging, nanotechnology, legislation}, publisherplace = {Zagreb, Hrvatska} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.