Pregled bibliografske jedinice broj: 832740
Prehrana kao turistički resurs
Prehrana kao turistički resurs // Hrvatski turizam 1995. / Tonka Pančić Kombol (ur.).
Opatija: Hotelijerski fakultet, Opatija, 1995. (predavanje, domaća recenzija, sažetak, stručni)
CROSBI ID: 832740 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Prehrana kao turistički resurs
(Nutrition as a Tourism Resource)
Autori
Pletikosa, Dijana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni
Izvornik
Hrvatski turizam 1995.
/ Tonka Pančić Kombol - Opatija : Hotelijerski fakultet, Opatija, 1995
ISBN
953-6198-07-X
Skup
Hrvatska u europskom turizmu. 2. znanstveni i stručni skup Hrvatski turizam 1995
Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 15.11.1995. - 17.11.1995
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
zdravstveni turizam; prehrana; novi oblici potražnje
(health tourism; nutrition; new forms of demand)
Sažetak
U radu se istražuju mogućnosti razvoja posebnih oblika zdravstvenog turizma kroz poboljšanje i diversifikaciju postojeće i stvaranje nove ugostiteljske ponude namijenjene potrošačima alternativnih načina prehrane.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija
