Naslov
Učinak ekstrakta cvijeta trnine na vijabilnost Hep G2 stanica
(Effect of blackthorn flower extract on viability of Hep G2 cell line)

Autori
Kolarić, Josipa

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
19.07

Godina
2016

Stranica
43

Mentor
Kmetič, Ivana

Neposredni voditelj
Pomoć pri izradi - Murati, Teuta ; Miletić, Marina

Ključne riječi
Prunus spinosa L. ; Hep G2 stanična linija ; Kenacid Blue metoda ; Neutral Red metoda ; oksidacijski stres
(Prunus spinosa L. ; Hep G2 cell line ; Kenacid Blue method ; Neutral Red method ; oxidative stress)

Sažetak
U ovom radu ispitan je učinak ekstrakta cvijeta trnine, koncentracije ukupnih fenola izraženih kao ekvivalenti galne kiseline u rasponu (10-200 μg/mL), na vijabilnost i proliferaciju Hep G2 stanica metodama Kenacid Blue i Neutral Red tijekom 72 sata. Statistički značajna inhibicija stanične proliferacije utvrđena je metodom Kenacid Blue nakon 24, 48 i 72 sata kod koncentracije ekstrakta od 50-200 µg/mL. IC50 vrijednost određena metodom Kenacid Blue, nakon 24 h iznosi 148, 11 µg/mL, nakon 48 h 94, 49 µg/mL i nakon 72 sata 59, 87 µg/mL. Metodom Neutral Red određeno je da ekstrakt cvijeta trnine u koncentracijama od 50-200 µg/mL statistički značajno inhibira staničnu proliferaciju već nakon 24 sata inkubacije. IC50 vrijednost određena metodom Neutral Red, nakon 24 h iznosi 92, 50 µg/mL, nakon 48 h 84, 02 µg/mL i nakon 72 sata 54, 93 µg/mL. Ovim istraživanjem utvrđeno je da ekstrakt cvijeta trnine inducira nastajanje ROS-a (reaktivnih kisikovih vrsta) u Hep G2 stanicama što ukazuje na izostanak antioksidacijske aktivnosti te biljke pri ispitanim koncetracijama.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biotehnologija, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA