Naslov
Kemijska i enzimatska oksidacija Cbz-N-3-amino- 1, 2-propandiola
(Chemical and enzymatic oxidation of Cbz-N-3-amino- 1, 2-propandiol)

Autori
Dujmenović, Mladena

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
13.07

Godina
2016

Stranica
75

Mentor
Findrik Blažević, Zvjezdana

Neposredni voditelj
Sudar, Martina

Ključne riječi
kemijska oksidacija; enzimatska oksidacija; aminoalkohol; aldehid; aldol; enzim; kaskadna reakcija; Cbz zaštita
(chemical oxidation; enzymatic oxidation; amino alcohol; aldehyde; aldol; enzyme; cascade; Cbz protection)

Sažetak
U ovom radu je provedena kemijska i enzimatska oksidacija aminoalkohola. Kemijska oksidacija Cbz-N-3-amino-1, 2-propandiola provedena je uz prisustvo jodoksibenzojeve kiseline, a enzimatska uz alkohol dehidrogenazu. Alkohol dehidrogenaza za svoje katalitičko djelovanje zahtjeva koenzim NAD+. Kako ga ne bi bilo potrebno dodavati u reaktor u stehiometrijskim količinama, regeneriran je uz korištenje NADH oksidaze iz Lactococcus lactis, koja je za potrebe ovog rada izolirana i pročišćena. Određena je kinetika reakcije oksidacije aminoalkohola katalizirana s alkohol dehidrogenazom te su procijenjeni kinetički parametri. Ispitan je utjecaj omjera količina enzima alkohol dehidrogenaze i NADH oksidaze na ishod oksidacije. Najpovoljniji omjer je korišten u kaskadnoj reakciji oksidacije aminoalkohola i slijedne reakcije aldolne adicije u kojoj je sintetiziran aldolni produkt.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Biotehnologija

Napomena
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 Research and Innovation Programme under Grant Agreement No 635595

POVEZANOST RADA