Naslov
Prinos lokalnih sorata kupusa u klimatskim uvjetima Osijeka
(The yield of local varieties of cabbage in a climate of Osijek)

Autori
Jukić Goran, Šunjić Krešimir, Varnica Ivan, Mijić Zlatko, Delić Ivica, Hefer Hrvoje

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
AGRICULTURE IN NATURE AND ENVIRONMENT PROTECTION / Sanda Rašić, Pero Mijić - Osijek : Glas Slavonije, 2016, 140-144

Skup
AGRICULTURE IN NATURE AND ENVIRONMENT PROTECTION

Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 06.06.2016. - 08.06.2016

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
kupus; sorta i prinos
(cabbage; cultivar and yield)

Sažetak
Kupus se u Hrvatskoj koristio kao povrtna kultura od davnina te ima veliki značaj kao namirnica, prvenstveno zbog svoje široke mogućnosti primjene i prerade te posjeduje ljekovita svojstva. Cilj ovoga rada je bio procijeniti i utvrditi razlike u prinosu kod lokalnih sorata Ogulinski, Varaždinski, Čepinski i Futoški. Pokus s četiri sorte kupusa je postavljen po slučajnom bloknom rasporedu u dva ponavljanja na lokaciji Osijek (N 45°31’, E 18°40’) tijekom 2015. godine. Sjetva je obavljena u polistirenske plitice, a presadnice su presađene u polje ispod polistirenske folije. Razmak unutar reda bio je 50 cm, a između redova 70 cm (28.600 biljaka ha-1). Vegetacija je trajala ukupno 174 do 188 dana ovisno o sorti. Berba kupusa je počela 5. te završila 19. rujna 2015. godine. Dobiveni rezultati pokazali su statistički značajne razlike u visini prinosa između istraživanih lokalnih sorata, a rezultati ukazuju na mogućnost povećanja prinosa pravilnim odabirom lokalne sorte. Prema dobivenim podatcima ovog istraživanja za lokaciju Osijek može se preporučiti proizvodnja sorata Ogulinski i Čepinski.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA