Naslov
Organisation des Geschäftsablaufs gastgewerblicher Unternehmen (Teil 1)
(Organisation of Business Activities in Hospitality Industrie)

Autori
Eterović, Sonja ; Sobo, Katica

Izvornik
Izdavač: HoReBa

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, prijevod

Godina
2016

Ključne riječi
turizam ; gospodarska djelatnost ; ugostiteljske usluge
(tourism ; economic activities ; hospitality services)

Sažetak
Dieses Lehrbuch ist für Schüler der 1. Klasse der gastgewerblichen Mittelschule, Fachrichtung Hotelgewerbe, für das Fach Arbeitsorganisation gastgewerblicher Unternehmen bestimmt. Das Lehrbuch ist vollständig nach dem Programm für den genannten Beruf geschrieben. Erlernt wird die Arbeitsorganisation gastgewerblicher Unternehmen, und zwar im Hinblick auf die Feststellung der Bedeutung des Gastgewerbes in der kroatischen Wirtschaft.

Izvorni jezik
Ger

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA