Naslov
Konceptualni model na primjeru piramide prehrane za sportaše
(Conceptual model: case study-Food pyramid for Athletes)

Autori
Šikić, Luka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb, Hrvatska

Datum
01.06

Godina
2010

Stranica
41

Mentor
Gajdoš Kljusurić, Jasenka

Ključne riječi
modeliranje; konceptualni model; prehrana sportaša
(modelling; conceptual models; sports food)

Sažetak
U ovom radu prikazan je jedan drugačiji pristup u planiranju prehrane sportaša, a to je putem konceptualnog modela. Konceptualni modeli koriste dijagrame strukture kojima se nastoji dati logični prikaz nekog sustava korištenjem simbola i vizualizacijom problema. U prehrani sportaša, primjer konceptualnog modela je model piramide za prehranu sportaša. Kako svaki ozbiljniji sport znači zapravo individualizaciju te slušanje signala koje tijelo daje, ipak se ne može generalizirati sa količinom makronutrijenata, raspodjelom obroka te izborom namirnica. Iz tog razloga iskusniji sportaši neće profitirati od prikazanih modela, ali je piramida korisna i primjenjiva za rekreativce i osobe koje se tek počinju baviti sportom jer im kao vizualan model daje lakšu predodžbu „što i kako“. Osim konceptualnog modela kroz rad su prikazani i modeli kao što su mentalni, materijalni, računalni te matematički koji mogu poslužiti više kao pomoć pri lakšem razumijevanju problema i lakšem pamćenju nekih stvari koje su početnicima strane i nepoznate.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA