Naslov
Dugoročna analiza produktivnosti rada u hotelijerstvu u Hrvatskoj
(Long-term Analysis of Labour Productivity in the Croatian Hotel Industry)

Autori
Avelini Holjevac, Ivanka ; Vrtodušić Hrgović, Ana- Marija

Izvornik
Acta turistica (0353-4316) 24 (2012), 1; 39-59

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
produktivnost ; faktori produktivnosti ; ISO 9001:2008 ; hotelska industrija
(productivity ; factors of productivity ; ISO 9001:2008 ; hotel industry)

Sažetak
Produktivnost rada predstavlja jedan od temeljnih pokazatelja uspješnosti poslovanja i značajan je pokazatelj dinamike razvoja i gospodarske razvijenosti. Stoga se istraživanje produktivnosti rada, utjecajnih faktora i mjera za njenim povećanjem smatra nužnim i u teorijskom i u aplikativnom smislu. U skladu s tim u radu se analiziraju utjecajni faktori produktivnosti i to posebno interni i na osnovu njih predlažu se mjere za povećanje produktivnosti rada u hotelijerstvu u Hrvatskoj. Kako bi se dobio uvid u produktivnost rada hotelijerstva u Hrvatskoj, provedena je dugoročna analiza i to s naturalnog i vrijednosnog aspekta, što ujedno predstavlja cilj ovog rada. Istraživanja potvrđuju da sustavi kvalitete imaju pozitivan učinak na produktivnost rada te je analiza proširena na usporedbu produktivnosti rada u hotelskim poduzećima koja imaju ISO certifi kat u odnosu na hotelska poduzeća koja taj certifikat nemaju

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA