Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 820287

Prisutnost i označavanje alergena u hrani

Herceg, Zvjezdana
Prisutnost i označavanje alergena u hrani, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb

CROSBI ID: 820287 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Prisutnost i označavanje alergena u hrani
(The presence and labeling of food allergens)

Autori
Herceg, Zvjezdana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Zdravstveno Veleučilište

Mjesto
Zagreb

Datum
04.09

Godina
2015

Stranica
35

Mentor
Lasić, Dario

Ključne riječi
prisutnost; označavanje; alergeni; hrana
(presence; labeling; allergens; food)

Sažetak
Prisutnost i označavanje alergena u hrani

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Zdravstveno veleučilište, Zagreb

Profili:

Avatar Url Dario Lasić (mentor)

Citiraj ovu publikaciju:

Herceg, Zvjezdana
Prisutnost i označavanje alergena u hrani, 2015., diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb
Herceg, Z. (2015) 'Prisutnost i označavanje alergena u hrani', diplomski rad, preddiplomski, Zdravstveno Veleučilište, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Herceg, Zvjezdana}, year = {2015}, pages = {35}, keywords = {prisutnost, ozna\v{c}avanje, alergeni, hrana}, title = {Prisutnost i ozna\v{c}avanje alergena u hrani}, keyword = {prisutnost, ozna\v{c}avanje, alergeni, hrana}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Herceg, Zvjezdana}, year = {2015}, pages = {35}, keywords = {presence, labeling, allergens, food}, title = {The presence and labeling of food allergens}, keyword = {presence, labeling, allergens, food}, publisherplace = {Zagreb} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.